Calories : le match pan bagna / filet mignon de porc cru

pan bagna / filet mignon de porc cru : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)245 calories122 caloriespan bagnafilet mignon de porc cru01020304050607080901001101201301401501601701801902002102202302402502…260© Journaldesfemmes.com 2025

pan bagna / filet mignon de porc cru : nombre de calories et valeur énergétique

pan bagna : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 245 kcal 122 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 030 kj 512 kj

pan bagna / filet mignon de porc cru : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)7,0 g24,8 g12,6 g21,2 g0,0 g4,1 gpan bagnafilet mignon de porc cruProtéinesGlucidesLipides0246810121416182022242628© Journaldesfemmes.com 2025

pan bagna / filet mignon de porc cru : protéines, glucides et lipides

Nutriments pan bagna : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Protéines 7,0 g 21,2 g
Glucides 24,8 g 0,0 g
- dont sucres 2,1 g
- dont amidon 22,3 g
- dont fibres alimentaires 2 g 0 g
Lipides 12,6 g 4,1 g
- dont cholestérol 23,8 mg 33,3 mg
- dont acides gras saturés 1,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 8,4 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,4 g
Eau 51 g 75 g
Alcool 0 g 0 g

pan bagna / filet mignon de porc cru : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)2 %15 %12 %13 %0 %5 %5 %8 %5 %9 %13 %34 %0 %0 %0 %0 %0 %86 %15 %41 %0 %35 %0 %12 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

pan bagna / filet mignon de porc cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines pan bagna : part des apports journaliers recommandés pan bagna : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : part des apports journaliers recommandés filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Vitamine A 2 % 14,5 µg
Bêta-carotène - 150,0 µg -
Vitamine C 15 % 12,2 mg
Vitamine D 12 % 0,6 µg
Vitamine E 13 % 1,6 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % 0,1 mg 86 % 1,0 mg
Vitamine B2 5 % 0,1 mg 15 % 0,2 mg
Vitamine B3 8 % 1,3 mg 41 % 6,6 mg
Vitamine B5 5 % 0,3 mg
Vitamine B6 9 % 0,1 mg 35 % 0,5 mg
Vitamine B9 13 % 25,5 µg
Vitamine B12 34 % 0,9 µg 12 % 0,3 µg

pan bagna / filet mignon de porc cru : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5 %9 %7 %8 %105 %5 %5 %3 %10 %7 %5 %1 %32 %7 %20 %5 %6 %0 %17 %0 %1 %0 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

pan bagna / filet mignon de porc cru : minéraux

Minéraux pan bagna : part des apports journaliers recommandés pan bagna : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : part des apports journaliers recommandés filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Calcium 5 % 37,9 mg 1 % 9,0 mg
Phosphore 9 % 59,8 mg 32 % 225,0 mg
Magnésium 7 % 26,1 mg 7 % 27,6 mg
Potassium 8 % 157,0 mg 20 % 394,0 mg
Sodium (sel) 105 % 841,0 mg 5 % 43,8 mg
Fer 5 % 0,7 mg 6 % 0,8 mg
Cuivre 5 % 0,1 mg
Zinc 3 % 0,3 mg 17 % 1,7 mg
Manganèse 10 % 0,2 mg
Sélenium 7 % 3,8 µg 1 % 0,4 µg
Iode 5 % 7,5 µg

pan bagna / filet mignon de porc cru : additifs alimentaires

Additifs alimentaires pan bagna : teneur pour 100 g filet mignon de porc cru : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)