Calories : le match pain perdu / mayonnaise allégée
pain perdu / mayonnaise allégée : calories
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pain perdu / mayonnaise allégée : nombre de calories et valeur énergétique
pain perdu : teneur pour 100 g | mayonnaise allégée : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 234 kcal | 344 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 981 kj | 1 420 kj |
pain perdu / mayonnaise allégée : teneur en protéines, glucides et lipides
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pain perdu / mayonnaise allégée : protéines, glucides et lipides
Nutriments | pain perdu : teneur pour 100 g | mayonnaise allégée : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 6,3 g | 1,3 g |
Glucides | 31,2 g | 5,6 g |
- dont sucres | 14,1 g | |
- dont amidon | 16,7 g | 2,8 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 0 g |
Lipides | 9,0 g | 35,2 g |
- dont cholestérol | 66,7 mg | 23,8 mg |
- dont acides gras saturés | 4,2 g | 3,4 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 3,1 g | 14,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 16,4 g |
Eau | 51 g | 55 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
pain perdu / mayonnaise allégée : apports en vitamines
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pain perdu / mayonnaise allégée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | pain perdu : part des apports journaliers recommandés | pain perdu : teneur pour 100 g | mayonnaise allégée : part des apports journaliers recommandés | mayonnaise allégée : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 11 % | 89,5 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 45,3 µg | - | |
Vitamine C | 0 % | 0,4 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 6 % | 0,3 µg | 10 % | < 0.5 µg |
Vitamine E | 3 % | 0,4 mg | 82 % | 9,8 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 14 % | 0,2 mg | 4 % | < 0.04 mg |
Vitamine B2 | 17 % | 0,2 mg | 2 % | 0,0 mg |
Vitamine B3 | 11 % | 1,8 mg | 1 % | 0,1 mg |
Vitamine B5 | 10 % | 0,6 mg | 3 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 14 % | 0,2 mg | 3 % | < 0.04 mg |
Vitamine B9 | 9 % | 17,2 µg | 11 % | 21,2 µg |
Vitamine B12 | 29 % | 0,7 µg | 6 % | 0,1 µg |
pain perdu / mayonnaise allégée : apports en minéraux
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pain perdu / mayonnaise allégée : minéraux
Minéraux | pain perdu : part des apports journaliers recommandés | pain perdu : teneur pour 100 g | mayonnaise allégée : part des apports journaliers recommandés | mayonnaise allégée : teneur pour 100 g |
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Calcium | 10 % | 83,7 mg | 6 % | 47,4 mg |
Phosphore | 14 % | 101,0 mg | 4 % | 26,3 mg |
Magnésium | 4 % | 14,8 mg | 5 % | 17,7 mg |
Potassium | 6 % | 117,0 mg | 4 % | 70,0 mg |
Sodium (sel) | 41 % | 324,0 mg | 98 % | 782,0 mg |
Fer | 10 % | 1,3 mg | 3 % | 0,4 mg |
Cuivre | 5 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 6 % | 0,6 mg | 1 % | 0,1 mg |
Manganèse | 11 % | 0,2 mg | 5 % | < 0.1 mg |
Sélenium | 4 % | 2,4 µg | 9 % | < 5 µg |
Iode | 7 % | 10,2 µg | 4 % | 5,4 µg |
pain perdu / mayonnaise allégée : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | pain perdu : teneur pour 100 g | mayonnaise allégée : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)