Calories : le match pain brioché / oeuf brouillé

pain brioché / oeuf brouillé : calories


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pain brioché / oeuf brouillé : nombre de calories et valeur énergétique

pain brioché : teneur pour 100 g oeuf brouillé : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 357 kcal 204 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 500 kj 849 kj

pain brioché / oeuf brouillé : teneur en protéines, glucides et lipides


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pain brioché / oeuf brouillé : protéines, glucides et lipides

Nutriments pain brioché : teneur pour 100 g oeuf brouillé : teneur pour 100 g
Protéines 8,2 g 13,8 g
Glucides 49,5 g 0,9 g
- dont sucres 1,9 g 0,9 g
- dont amidon 37,6 g
- dont fibres alimentaires 3 g 0 g
Lipides 13,0 g 16,2 g
- dont cholestérol 30,7 mg 426,0 mg
- dont acides gras saturés 8,5 g 6,6 g
- dont acides gras monoinsaturés 3,0 g 6,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,0 g 1,5 g
Eau 25 g 67 g
Alcool 0 g 0 g

pain brioché / oeuf brouillé : apports en vitamines


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pain brioché / oeuf brouillé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines pain brioché : part des apports journaliers recommandés pain brioché : teneur pour 100 g oeuf brouillé : part des apports journaliers recommandés oeuf brouillé : teneur pour 100 g
Vitamine A 3 % 24,0 µg 30 % 237,0 µg
Bêta-carotène - 63,0 µg - 26,0 µg
Vitamine C 2 % 1,7 mg
Vitamine D 4 % < 0.2 µg 34 % 1,7 µg
Vitamine E 2 % 0,3 mg 9 % 1,1 mg
Vitamine K
Vitamine B1 9 % 0,1 mg 7 % 0,1 mg
Vitamine B2 12 % 0,2 mg 37 % 0,5 mg
Vitamine B3 8 % < 1.3 mg 1 % 0,2 mg
Vitamine B5 9 % 0,5 mg 19 % 1,1 mg
Vitamine B6 8 % 0,1 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B9 24 % 48,5 µg 21 % 42,7 µg
Vitamine B12 68 % 1,7 µg 58 % 1,4 µg

pain brioché / oeuf brouillé : apports en minéraux


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pain brioché / oeuf brouillé : minéraux

Minéraux pain brioché : part des apports journaliers recommandés pain brioché : teneur pour 100 g oeuf brouillé : part des apports journaliers recommandés oeuf brouillé : teneur pour 100 g
Calcium 5 % 42,5 mg 7 % 57,0 mg
Phosphore 17 % 122,0 mg 35 % 242,0 mg
Magnésium 6 % 21,5 mg 4 % 14,0 mg
Potassium 8 % 163,0 mg 7 % 147,0 mg
Sodium (sel) 66 % 525,0 mg 28 % 224,0 mg
Fer 8 % 1,1 mg 19 % 2,6 mg
Cuivre 7 % 0,1 mg
Zinc 8 % 0,8 mg 17 % 1,7 mg
Manganèse 23 % 0,5 mg 2 % 0,0 mg
Sélenium 9 % < 5 µg 41 % 22,5 µg
Iode 7 % < 10 µg 35 % 52,0 µg

pain brioché / oeuf brouillé : additifs alimentaires

Additifs alimentaires pain brioché : teneur pour 100 g oeuf brouillé : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)