Calories : le match nèfle du Japon / céleri rémoulade
nèfle du Japon / céleri rémoulade : calories
nèfle du Japon / céleri rémoulade : nombre de calories et valeur énergétique
| nèfle du Japon : teneur pour 100 g | céleri rémoulade : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 56 kcal | 142 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 235 kj | 584 kj |
nèfle du Japon / céleri rémoulade : teneur en protéines, glucides et lipides
nèfle du Japon / céleri rémoulade : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | nèfle du Japon : teneur pour 100 g | céleri rémoulade : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,4 g | 1,0 g |
| Glucides | 12,0 g | 2,3 g |
| - dont sucres | 6,1 g | 1,7 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 3 g |
| Lipides | 0,3 g | 13,6 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,1 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | 1,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 7,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 4,8 g |
| Eau | 85 g | 78 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
nèfle du Japon / céleri rémoulade : apports en vitamines
nèfle du Japon / céleri rémoulade : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | nèfle du Japon : part des apports journaliers recommandés | nèfle du Japon : teneur pour 100 g | céleri rémoulade : part des apports journaliers recommandés | céleri rémoulade : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | < 2 µg |
| Bêta-carotène | - | 162,0 µg | - | < 8 µg |
| Vitamine C | 5 % | 4,3 mg | 32 % | 25,2 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
| Vitamine E | 7 % | 0,9 mg | 28 % | 3,4 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 2 % | 0,0 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 2 % | 0,0 mg | 3 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 2 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | ||
| Vitamine B6 | 7 % | 0,1 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 7 % | 14,0 µg | 14 % | 28,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 % | < 0.08 µg |
nèfle du Japon / céleri rémoulade : apports en minéraux
nèfle du Japon / céleri rémoulade : minéraux
| Minéraux | nèfle du Japon : part des apports journaliers recommandés | nèfle du Japon : teneur pour 100 g | céleri rémoulade : part des apports journaliers recommandés | céleri rémoulade : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 16,0 mg | 4 % | 28,7 mg |
| Phosphore | 3 % | 21,7 mg | 5 % | 35,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 13,0 mg | 3 % | 11,8 mg |
| Potassium | 13 % | 261,0 mg | 15 % | 302,0 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 2,7 mg | 55 % | 437,0 mg |
| Fer | 2 % | 0,3 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Cuivre | 4 % | 0,0 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Zinc | 1 % | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Manganèse | 7 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | ||
| Iode | 1 % | 0,8 µg | 1 % | 2,0 µg |
nèfle du Japon / céleri rémoulade : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | nèfle du Japon : teneur pour 100 g | céleri rémoulade : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)