Calories : le match merlan cru / pain aux raisins

merlan cru / pain aux raisins : calories


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merlan cru / pain aux raisins : nombre de calories et valeur énergétique

merlan cru : teneur pour 100 g pain aux raisins : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 80 kcal 342 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 339 kj 1 440 kj

merlan cru / pain aux raisins : teneur en protéines, glucides et lipides


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merlan cru / pain aux raisins : protéines, glucides et lipides

Nutriments merlan cru : teneur pour 100 g pain aux raisins : teneur pour 100 g
Protéines 19,1 g 6,4 g
Glucides traces 50,9 g
- dont sucres 0,0 g 33,2 g
- dont amidon 0,0 g 17,7 g
- dont fibres alimentaires 0 g 2 g
Lipides < 0.78 g 11,8 g
- dont cholestérol 46,7 mg 43,0 mg
- dont acides gras saturés 0,1 g 6,8 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,1 g 2,4 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,2 g 0,7 g
Eau 80 g 27 g
Alcool 0 g 0 g

merlan cru / pain aux raisins : apports en vitamines


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merlan cru / pain aux raisins : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines merlan cru : part des apports journaliers recommandés merlan cru : teneur pour 100 g pain aux raisins : part des apports journaliers recommandés pain aux raisins : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 2,5 µg 5 % 36,0 µg
Bêta-carotène - - < 50 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 68 % 3,4 µg 4 % < 0.2 µg
Vitamine E 3 % 0,4 mg 6 % 0,7 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % < 0.05 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B2 19 % < 0.26 mg 13 % 0,2 mg
Vitamine B3 14 % 2,2 mg 0 % < 0.05 mg
Vitamine B5 2 % 0,1 mg 11 % 0,6 mg
Vitamine B6 13 % 0,2 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B9 0 % 0,0 µg 66 % 132,0 µg
Vitamine B12 44 % 1,1 µg 22 % 0,5 µg

merlan cru / pain aux raisins : apports en minéraux


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merlan cru / pain aux raisins : minéraux

Minéraux merlan cru : part des apports journaliers recommandés merlan cru : teneur pour 100 g pain aux raisins : part des apports journaliers recommandés pain aux raisins : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 18,0 mg 7 % 56,5 mg
Phosphore 27 % 192,0 mg 14 % 100,0 mg
Magnésium 8 % 30,0 mg 5 % 18,6 mg
Potassium 20 % 402,0 mg 13 % 252,0 mg
Sodium (sel) 9 % 68,0 mg 44 % 350,0 mg
Fer 2 % 0,3 mg 6 % 0,8 mg
Cuivre 2 % 0,0 mg 12 % 0,1 mg
Zinc 4 % 0,4 mg 7 % 0,7 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 13 % 0,3 mg
Sélenium 47 % 25,9 µg 18 % < 9.7 µg
Iode 60 % 90,2 µg 7 % < 10 µg

merlan cru / pain aux raisins : additifs alimentaires

Additifs alimentaires merlan cru : teneur pour 100 g pain aux raisins : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)