Calories : le match merguez / châtaigne grillée

merguez / châtaigne grillée : calories


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merguez / châtaigne grillée : nombre de calories et valeur énergétique

merguez : teneur pour 100 g châtaigne grillée : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 283 kcal 236 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 180 kj 998 kj

merguez / châtaigne grillée : teneur en protéines, glucides et lipides


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merguez / châtaigne grillée : protéines, glucides et lipides

Nutriments merguez : teneur pour 100 g châtaigne grillée : teneur pour 100 g
Protéines 19,8 g 3,2 g
Glucides 0,2 g 47,8 g
- dont sucres < 1.22 g 10,6 g
- dont amidon < 1 g 32,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 5 g
Lipides 22,6 g 2,2 g
- dont cholestérol 71,4 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 11,2 g 0,4 g
- dont acides gras monoinsaturés 9,5 g 0,8 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,0 g 0,9 g
Eau 52 g 41 g
Alcool 0 g 0 g

merguez / châtaigne grillée : apports en vitamines


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merguez / châtaigne grillée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines merguez : part des apports journaliers recommandés merguez : teneur pour 100 g châtaigne grillée : part des apports journaliers recommandés châtaigne grillée : teneur pour 100 g
Vitamine A 3 % 23,0 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 560,0 µg - 14,0 µg
Vitamine C 1 % < 1 mg 33 % 26,0 mg
Vitamine D 10 % < 0.5 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 14 % 1,7 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % 0,1 mg 22 % 0,2 mg
Vitamine B2 14 % 0,2 mg 13 % 0,2 mg
Vitamine B3 29 % 4,7 mg 8 % 1,3 mg
Vitamine B5 4 % 0,3 mg 9 % 0,6 mg
Vitamine B6 17 % 0,2 mg 36 % 0,5 mg
Vitamine B9 10 % < 20 µg 82 % 164,0 µg
Vitamine B12 58 % 1,5 µg 0 % 0,0 µg

merguez / châtaigne grillée : apports en minéraux


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merguez / châtaigne grillée : minéraux

Minéraux merguez : part des apports journaliers recommandés merguez : teneur pour 100 g châtaigne grillée : part des apports journaliers recommandés châtaigne grillée : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 35,9 mg 4 % 29,0 mg
Phosphore 18 % 128,0 mg 15 % 107,0 mg
Magnésium 6 % 22,6 mg 9 % 33,0 mg
Potassium 27 % 549,0 mg 30 % 592,0 mg
Sodium (sel) 116 % 925,0 mg 0 % 2,0 mg
Fer 14 % 2,0 mg 7 % 0,9 mg
Cuivre 13 % < 0.131 mg 51 % 0,5 mg
Zinc 32 % 3,2 mg 6 % 0,6 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 59 % 1,2 mg
Sélenium 9 % 5,0 µg
Iode 17 % 25,0 µg 0 % 0,1 µg

merguez / châtaigne grillée : additifs alimentaires

Additifs alimentaires merguez : teneur pour 100 g châtaigne grillée : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)