Calories : le match maquereau fumé / riz sauvage sec

maquereau fumé / riz sauvage sec : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)250 calories344 caloriesmaquereau fumériz sauvage sec020406080100120140160180200220240260280300320340360380© Journaldesfemmes.com 2025

maquereau fumé / riz sauvage sec : nombre de calories et valeur énergétique

maquereau fumé : teneur pour 100 g riz sauvage sec : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 250 kcal 344 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 040 kj 1 460 kj

maquereau fumé / riz sauvage sec : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)20,5 g0,0 g18,7 g11,7 g69,3 g0,9 gmaquereau fumériz sauvage secProtéinesGlucidesLipides051015202530354045505560657075© Journaldesfemmes.com 2025

maquereau fumé / riz sauvage sec : protéines, glucides et lipides

Nutriments maquereau fumé : teneur pour 100 g riz sauvage sec : teneur pour 100 g
Protéines 20,5 g 11,1 g
Glucides traces 69,3 g
- dont sucres 2,5 g
- dont amidon 64,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 6 g
Lipides 18,7 g 0,9 g
- dont cholestérol 105,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 4,1 g 0,1 g
- dont acides gras monoinsaturés 4,5 g 0,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 6,3 g 0,6 g
Eau 59 g 12 g
Alcool 0 g 0 g

maquereau fumé / riz sauvage sec : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5 %0 %160 %2 %0 %13 %22 %52 %9 %33 %7 %240 %0 %0 %0 %1 %0 %37 %11 %22 %18 %17 %25 %0 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

maquereau fumé / riz sauvage sec : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines maquereau fumé : part des apports journaliers recommandés maquereau fumé : teneur pour 100 g riz sauvage sec : part des apports journaliers recommandés riz sauvage sec : teneur pour 100 g
Vitamine A 5 % 38,6 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - - < 50 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 160 % 8,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 2 % 0,3 mg 1 % < 0.074 mg
Vitamine K
Vitamine B1 13 % 0,1 mg 37 % 0,4 mg
Vitamine B2 22 % 0,3 mg 11 % 0,2 mg
Vitamine B3 52 % 8,3 mg 22 % 3,5 mg
Vitamine B5 9 % 0,6 mg 18 % 1,1 mg
Vitamine B6 33 % 0,5 mg 17 % 0,2 mg
Vitamine B9 7 % 14,8 µg 25 % 49,0 µg
Vitamine B12 240 % 6,0 µg 0 % 0,0 µg

maquereau fumé / riz sauvage sec : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)4 %27 %11 %16 %112 %6 %9 %7 %1 %64 %72 %1 %45 %24 %15 %0 %7 %100 %37 %55 %9 %7 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

maquereau fumé / riz sauvage sec : minéraux

Minéraux maquereau fumé : part des apports journaliers recommandés maquereau fumé : teneur pour 100 g riz sauvage sec : part des apports journaliers recommandés riz sauvage sec : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 28,1 mg 1 % 7,0 mg
Phosphore 27 % 191,0 mg 45 % 317,0 mg
Magnésium 11 % 41,4 mg 24 % 90,1 mg
Potassium 16 % 312,0 mg 15 % 298,0 mg
Sodium (sel) 112 % 898,0 mg 0 % 2,7 mg
Fer 6 % 0,9 mg 7 % < 1 mg
Cuivre 9 % 0,1 mg 100 % < 1 mg
Zinc 7 % 0,7 mg 37 % 3,7 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 55 % 1,1 mg
Sélenium 64 % 35,4 µg 9 % < 5 µg
Iode 72 % 108,0 µg 7 % < 10 µg

maquereau fumé / riz sauvage sec : additifs alimentaires

Additifs alimentaires maquereau fumé : teneur pour 100 g riz sauvage sec : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)