Calories : le match langue de veau cuite / crème dessert à la vanille
langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : calories
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langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : nombre de calories et valeur énergétique
langue de veau cuite : teneur pour 100 g | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 216 kcal | 127 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 901 kj | 534 kj |
langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : teneur en protéines, glucides et lipides
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langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : protéines, glucides et lipides
Nutriments | langue de veau cuite : teneur pour 100 g | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g |
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Protéines | 23,4 g | 3,6 g |
Glucides | 0,0 g | 19,3 g |
- dont sucres | 0,0 g | 15,4 g |
- dont amidon | 0,0 g | 2,7 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 13,6 g | 4,0 g |
- dont cholestérol | 200,0 mg | 42,0 mg |
- dont acides gras saturés | 5,1 g | 2,0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 5,8 g | 1,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1,2 g | 0,1 g |
Eau | 61 g | 71 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : apports en vitamines
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langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | langue de veau cuite : part des apports journaliers recommandés | langue de veau cuite : teneur pour 100 g | crème dessert à la vanille : part des apports journaliers recommandés | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 7 % | 54,0 µg |
Bêta-carotène | - | - | 128,0 µg | |
Vitamine C | 8 % | 6,0 mg | 1 % | < 0.5 mg |
Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | ||
Vitamine E | 9 % | 1,1 mg | 4 % | 0,5 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 8 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.04 mg |
Vitamine B2 | 25 % | 0,4 mg | 11 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 13 % | 2,0 mg | 1 % | < 0.16 mg |
Vitamine B5 | 15 % | 0,9 mg | 6 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 11 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 5 % | 9,0 µg | 12 % | 24,0 µg |
Vitamine B12 | 242 % | 6,1 µg | 8 % | 0,2 µg |
langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : apports en minéraux
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langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : minéraux
Minéraux | langue de veau cuite : part des apports journaliers recommandés | langue de veau cuite : teneur pour 100 g | crème dessert à la vanille : part des apports journaliers recommandés | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g |
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Calcium | 1 % | 9,0 mg | 15 % | 117,0 mg |
Phosphore | 24 % | 166,0 mg | 12 % | 84,1 mg |
Magnésium | 5 % | 18,0 mg | 0 % | 1,2 mg |
Potassium | 8 % | 162,0 mg | 7 % | 131,0 mg |
Sodium (sel) | 8 % | 64,0 mg | 7 % | 53,3 mg |
Fer | 17 % | 2,3 mg | 1 % | 0,1 mg |
Cuivre | 21 % | 0,2 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 42 % | 4,2 mg | 5 % | 0,5 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 50 % | < 1 mg |
Sélenium | 2 % | 1,0 µg | ||
Iode | 3 % | 4,9 µg |
langue de veau cuite / crème dessert à la vanille : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | langue de veau cuite : teneur pour 100 g | crème dessert à la vanille : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)