Calories : le match jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : calories
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : nombre de calories et valeur énergétique
| jambon cru : teneur pour 100 g | biscuits secs fourrés aux fruits : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 232 kcal | 396 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 966 kj | 1 670 kj |
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : teneur en protéines, glucides et lipides
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | jambon cru : teneur pour 100 g | biscuits secs fourrés aux fruits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 21,1 g | 4,1 g |
| Glucides | 0,5 g | 69,1 g |
| - dont sucres | < 0.9 g | 44,2 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 24,9 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
| Lipides | 16,2 g | 10,8 g |
| - dont cholestérol | 72,2 mg | 3,8 mg |
| - dont acides gras saturés | 5,7 g | 4,7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,4 g | 3,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,8 g | 1,5 g |
| Eau | 51 g | 12 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : apports en vitamines
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | jambon cru : part des apports journaliers recommandés | jambon cru : teneur pour 100 g | biscuits secs fourrés aux fruits : part des apports journaliers recommandés | biscuits secs fourrés aux fruits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | < 2 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 7,0 µg |
| Vitamine C | 16 % | 13,0 mg | 1 % | < 0.5 mg |
| Vitamine D | 12 % | < 0.6 µg | 5 % | 0,3 µg |
| Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 21 % | 2,5 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 52 % | 0,6 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 15 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 53 % | 8,4 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | ||
| Vitamine B6 | 31 % | 0,4 mg | 22 % | 0,3 mg |
| Vitamine B9 | 1 % | < 2.2 µg | 11 % | 21,0 µg |
| Vitamine B12 | 20 % | 0,5 µg | 3 % | < 0.08 µg |
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : apports en minéraux
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : minéraux
| Minéraux | jambon cru : part des apports journaliers recommandés | jambon cru : teneur pour 100 g | biscuits secs fourrés aux fruits : part des apports journaliers recommandés | biscuits secs fourrés aux fruits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 10,4 mg | 6 % | 46,0 mg |
| Phosphore | 33 % | 228,0 mg | 5 % | 37,0 mg |
| Magnésium | 10 % | 36,2 mg | 41 % | 152,0 mg |
| Potassium | 28 % | 556,0 mg | 9 % | 182,0 mg |
| Sodium (sel) | 260 % | 2 080,0 mg | 18 % | 140,0 mg |
| Fer | 7 % | 1,0 mg | 8 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 8 % | 0,1 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Zinc | 24 % | 2,4 mg | 4 % | 0,4 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 15 % | 0,3 mg |
| Sélenium | 26 % | < 14.3 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 1 % | 1,2 µg | 8 % | 12,0 µg |
jambon cru / biscuits secs fourrés aux fruits : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | jambon cru : teneur pour 100 g | biscuits secs fourrés aux fruits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)