Calories : le match hareng mariné / oeuf brouillé
hareng mariné / oeuf brouillé : calories
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hareng mariné / oeuf brouillé : nombre de calories et valeur énergétique
| hareng mariné : teneur pour 100 g | oeuf brouillé : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 199 kcal | 204 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 830 kj | 849 kj |
hareng mariné / oeuf brouillé : teneur en protéines, glucides et lipides
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hareng mariné / oeuf brouillé : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | hareng mariné : teneur pour 100 g | oeuf brouillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 16,5 g | 13,8 g |
| Glucides | 2,7 g | 0,9 g |
| - dont sucres | 2,0 g | 0,9 g |
| - dont amidon | 0,7 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 13,6 g | 16,2 g |
| - dont cholestérol | 48,3 mg | 426,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 2,4 g | 6,6 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,1 g | 6,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,6 g | 1,5 g |
| Eau | 61 g | 67 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
hareng mariné / oeuf brouillé : apports en vitamines
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hareng mariné / oeuf brouillé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | hareng mariné : part des apports journaliers recommandés | hareng mariné : teneur pour 100 g | oeuf brouillé : part des apports journaliers recommandés | oeuf brouillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 4 % | 33,0 µg | 30 % | 237,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 26,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 2 % | 1,7 mg |
| Vitamine D | 262 % | 13,1 µg | 34 % | 1,7 µg |
| Vitamine E | 21 % | 2,5 mg | 9 % | 1,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 9 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 15 % | 0,2 mg | 37 % | 0,5 mg |
| Vitamine B3 | 9 % | 1,4 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 19 % | 1,1 mg |
| Vitamine B6 | 12 % | 0,2 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 1 % | 2,9 µg | 21 % | 42,7 µg |
| Vitamine B12 | 236 % | 5,9 µg | 58 % | 1,4 µg |
hareng mariné / oeuf brouillé : apports en minéraux
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hareng mariné / oeuf brouillé : minéraux
| Minéraux | hareng mariné : part des apports journaliers recommandés | hareng mariné : teneur pour 100 g | oeuf brouillé : part des apports journaliers recommandés | oeuf brouillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 38,0 mg | 7 % | 57,0 mg |
| Phosphore | 21 % | 149,0 mg | 35 % | 242,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 12,0 mg | 4 % | 14,0 mg |
| Potassium | 4 % | 74,0 mg | 7 % | 147,0 mg |
| Sodium (sel) | 136 % | 1 090,0 mg | 28 % | 224,0 mg |
| Fer | 25 % | 3,6 mg | 19 % | 2,6 mg |
| Cuivre | 12 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Zinc | 6 % | 0,6 mg | 17 % | 1,7 mg |
| Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 84 % | 46,0 µg | 41 % | 22,5 µg |
| Iode | 46 % | 69,0 µg | 35 % | 52,0 µg |
hareng mariné / oeuf brouillé : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | hareng mariné : teneur pour 100 g | oeuf brouillé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)