Calories : le match graine de tournesol / riz cantonnais
graine de tournesol / riz cantonnais : calories
Chargement en cours ...
graine de tournesol / riz cantonnais : nombre de calories et valeur énergétique
graine de tournesol : teneur pour 100 g | riz cantonnais : teneur pour 100 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique (kilocalories) | 642 kcal | 141 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 2 660 kj | 593 kj |
graine de tournesol / riz cantonnais : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
graine de tournesol / riz cantonnais : protéines, glucides et lipides
Nutriments | graine de tournesol : teneur pour 100 g | riz cantonnais : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 20,2 g | 5,2 g |
Glucides | 15,0 g | 21,1 g |
- dont sucres | 2,0 g | 1,2 g |
- dont amidon | 3,8 g | 18,4 g |
- dont fibres alimentaires | 6 g | 1 g |
Lipides | 52,7 g | 3,7 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 15,8 mg |
- dont acides gras saturés | 5,9 g | 0,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 11,8 g | 1,2 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 33,8 g | 1,1 g |
Eau | 1 g | 68 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
graine de tournesol / riz cantonnais : apports en vitamines
Chargement en cours ...
graine de tournesol / riz cantonnais : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | graine de tournesol : part des apports journaliers recommandés | graine de tournesol : teneur pour 100 g | riz cantonnais : part des apports journaliers recommandés | riz cantonnais : teneur pour 100 g |
---|---|---|---|---|
Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 1 % | 4,0 µg |
Bêta-carotène | - | 22,5 µg | - | 60,0 µg |
Vitamine C | 1 % | 0,5 mg | 1 % | 1,0 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 10 % | < 0.5 µg |
Vitamine E | 266 % | 31,9 mg | 8 % | 0,9 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 180 % | 2,0 mg | 11 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 12 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 30 % | 4,8 mg | 7 % | 1,1 mg |
Vitamine B5 | 14 % | 0,8 mg | 3 % | 0,2 mg |
Vitamine B6 | 89 % | 1,2 mg | 6 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 91 % | 182,0 µg | 17 % | 33,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 6 % | 0,1 µg |
graine de tournesol / riz cantonnais : apports en minéraux
Chargement en cours ...
graine de tournesol / riz cantonnais : minéraux
Minéraux | graine de tournesol : part des apports journaliers recommandés | graine de tournesol : teneur pour 100 g | riz cantonnais : part des apports journaliers recommandés | riz cantonnais : teneur pour 100 g |
---|---|---|---|---|
Calcium | 12 % | 94,3 mg | 2 % | 16,7 mg |
Phosphore | 68 % | 477,0 mg | 9 % | 60,6 mg |
Magnésium | 97 % | 364,0 mg | 2 % | 8,5 mg |
Potassium | 31 % | 622,0 mg | 4 % | 78,0 mg |
Sodium (sel) | 1 % | 4,7 mg | 45 % | 362,0 mg |
Fer | 35 % | 4,9 mg | 3 % | 0,4 mg |
Cuivre | 150 % | 1,5 mg | 10 % | < 0.1 mg |
Zinc | 38 % | 3,8 mg | 5 % | 0,5 mg |
Manganèse | 98 % | 2,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
Sélenium | 75 % | 41,3 µg | 2 % | 1,2 µg |
Iode | 3 % | 5,0 µg | 1 % | 2,0 µg |
graine de tournesol / riz cantonnais : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | graine de tournesol : teneur pour 100 g | riz cantonnais : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)