Calories : le match gougère / ravioli au fromage
gougère / ravioli au fromage : calories
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gougère / ravioli au fromage : nombre de calories et valeur énergétique
| gougère : teneur pour 100 g | ravioli au fromage : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 424 kcal | 209 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 760 kj | 879 kj |
gougère / ravioli au fromage : teneur en protéines, glucides et lipides
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gougère / ravioli au fromage : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | gougère : teneur pour 100 g | ravioli au fromage : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 14,2 g | 8,6 g |
| Glucides | 21,4 g | 27,7 g |
| - dont sucres | 0,7 g | 0,8 g |
| - dont amidon | 18,0 g | 9,6 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g | 3 g |
| Lipides | 31,1 g | 6,5 g |
| - dont cholestérol | 213,0 mg | 49,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 13,8 g | 3,8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,8 g | 1,9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,3 g | 0,3 g |
| Eau | 30 g | 53 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
gougère / ravioli au fromage : apports en vitamines
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gougère / ravioli au fromage : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | gougère : part des apports journaliers recommandés | gougère : teneur pour 100 g | ravioli au fromage : part des apports journaliers recommandés | ravioli au fromage : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 34 % | 272,0 µg | 3 % | 23,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 116,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,2 mg |
| Vitamine D | 18 % | 0,9 µg | 1 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 8 % | 1,0 mg | 1 % | < 0.1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 7 % | 0,1 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 25 % | 0,3 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Vitamine B5 | 13 % | 0,8 mg | 8 % | 0,5 mg |
| Vitamine B6 | 8 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 19 % | 37,4 µg | 6 % | 11,4 µg |
| Vitamine B12 | 39 % | 1,0 µg | 24 % | 0,6 µg |
gougère / ravioli au fromage : apports en minéraux
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gougère / ravioli au fromage : minéraux
| Minéraux | gougère : part des apports journaliers recommandés | gougère : teneur pour 100 g | ravioli au fromage : part des apports journaliers recommandés | ravioli au fromage : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 26 % | 204,0 mg | 18 % | 141,0 mg |
| Phosphore | 42 % | 297,0 mg | 24 % | 165,0 mg |
| Magnésium | 6 % | 21,0 mg | 6 % | 21,7 mg |
| Potassium | 7 % | 140,0 mg | 6 % | 112,0 mg |
| Sodium (sel) | 67 % | 534,0 mg | 48 % | 383,0 mg |
| Fer | 11 % | 1,5 mg | 7 % | 1,0 mg |
| Cuivre | 14 % | 0,1 mg | 100 % | < 1 mg |
| Zinc | 17 % | 1,7 mg | 10 % | < 1 mg |
| Manganèse | 7 % | 0,1 mg | 50 % | < 1 mg |
| Sélenium | 15 % | 8,2 µg | 24 % | 13,0 µg |
| Iode | 16 % | 24,5 µg | 3 % | 5,2 µg |
gougère / ravioli au fromage : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | gougère : teneur pour 100 g | ravioli au fromage : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)