Calories : le match foie d'agneau cru / sardine grillée
foie d'agneau cru / sardine grillée : calories
Chargement en cours ...
foie d'agneau cru / sardine grillée : nombre de calories et valeur énergétique
| foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | sardine grillée : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 136 kcal | 214 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 570 kj | 895 kj |
foie d'agneau cru / sardine grillée : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
foie d'agneau cru / sardine grillée : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | sardine grillée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 19,1 g | 30,0 g |
| Glucides | 3,3 g | traces |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 5,2 g | 10,4 g |
| - dont cholestérol | 430,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,5 g | 3,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,9 g | 3,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,2 g | 3,8 g |
| Eau | 71 g | 56 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
foie d'agneau cru / sardine grillée : apports en vitamines
Chargement en cours ...
foie d'agneau cru / sardine grillée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | foie d'agneau cru : part des apports journaliers recommandés | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | sardine grillée : part des apports journaliers recommandés | sardine grillée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 296 % | 2 370,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 72,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 24 % | 19,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 10 % | 0,5 µg | 246 % | 12,3 µg |
| Vitamine E | 6 % | 0,8 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 35 % | 0,4 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 331 % | 4,6 mg | 18 % | 0,3 mg |
| Vitamine B3 | 110 % | 17,6 mg | 43 % | 6,9 mg |
| Vitamine B5 | 137 % | 8,2 mg | 15 % | 0,9 mg |
| Vitamine B6 | 28 % | 0,4 mg | 29 % | 0,4 mg |
| Vitamine B9 | 103 % | 205,0 µg | 2 % | 4,0 µg |
| Vitamine B12 | 2 740 % | 68,5 µg | 480 % | 12,0 µg |
foie d'agneau cru / sardine grillée : apports en minéraux
Chargement en cours ...
foie d'agneau cru / sardine grillée : minéraux
| Minéraux | foie d'agneau cru : part des apports journaliers recommandés | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | sardine grillée : part des apports journaliers recommandés | sardine grillée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 6,0 mg | 16 % | 130,0 mg |
| Phosphore | 56 % | 390,0 mg | 46 % | 320,0 mg |
| Magnésium | 5 % | 19,0 mg | 9 % | 34,0 mg |
| Potassium | 15 % | 290,0 mg | 20 % | 400,0 mg |
| Sodium (sel) | 9 % | 73,0 mg | 18 % | 140,0 mg |
| Fer | 50 % | 6,9 mg | 12 % | 1,7 mg |
| Cuivre | 967 % | 9,7 mg | 14 % | 0,1 mg |
| Zinc | 43 % | 4,3 mg | 14 % | 1,4 mg |
| Manganèse | 16 % | 0,3 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 55 % | 30,0 µg | 69 % | 38,0 µg |
| Iode | 3 % | 5,0 µg | 21 % | 32,0 µg |
foie d'agneau cru / sardine grillée : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | foie d'agneau cru : teneur pour 100 g | sardine grillée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)