Calories : le match figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)55 calories141 caloriesfigue de Barbarierognon d'agneau braisé0102030405060708090100110120130140150© Journaldesfemmes.com 2025

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : nombre de calories et valeur énergétique

figue de Barbarie : teneur pour 100 g rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 55 kcal 141 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 230 kj 593 kj

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0,8 g10,1 g0,3 g24,1 g0,0 g5,0 gfigue de Barbarierognon d'agneau braiséProtéinesGlucidesLipides01234567891011121314151617181920212223242526© Journaldesfemmes.com 2025

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : protéines, glucides et lipides

Nutriments figue de Barbarie : teneur pour 100 g rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g
Protéines 0,8 g 24,1 g
Glucides 10,1 g 0,0 g
- dont sucres 10,1 g 0,0 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 4 g 0 g
Lipides 0,3 g 5,0 g
- dont cholestérol 0,0 mg 588,0 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g 1,7 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 0,8 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,0 g 1,0 g
Eau 83 g 69 g
Alcool 0 g 0 g

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %10 %0 %0 %0 %1 %3 %3 %0 %6 %4 %0 %16 %13 %0 %3 %0 %41 %156 %49 %60 %15 %40 %3 160 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines figue de Barbarie : part des apports journaliers recommandés figue de Barbarie : teneur pour 100 g rognon d'agneau braisé : part des apports journaliers recommandés rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 16 % 124,0 µg
Bêta-carotène - 60,0 µg -
Vitamine C 10 % 8,0 mg 13 % 10,5 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 0 % 0,0 mg 3 % 0,4 mg
Vitamine K
Vitamine B1 1 % 0,0 mg 41 % 0,5 mg
Vitamine B2 3 % 0,0 mg 156 % 2,2 mg
Vitamine B3 3 % 0,5 mg 49 % 7,8 mg
Vitamine B5 60 % 3,6 mg
Vitamine B6 6 % 0,1 mg 15 % 0,2 mg
Vitamine B9 4 % 8,0 µg 40 % 80,0 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg 3 160 % 79,0 µg

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5 %4 %23 %11 %1 %3 %0 %7 %0 %0 %1 %2 %46 %7 %13 %26 %87 %51 %40 %7 %0 %7 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : minéraux

Minéraux figue de Barbarie : part des apports journaliers recommandés figue de Barbarie : teneur pour 100 g rognon d'agneau braisé : part des apports journaliers recommandés rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g
Calcium 5 % 43,0 mg 2 % 15,5 mg
Phosphore 4 % 24,5 mg 46 % 325,0 mg
Magnésium 23 % 85,0 mg 7 % 24,5 mg
Potassium 11 % 229,0 mg 13 % 259,0 mg
Sodium (sel) 1 % 5,0 mg 26 % 210,0 mg
Fer 3 % 0,4 mg 87 % 12,2 mg
Cuivre 51 % 0,5 mg
Zinc 7 % 0,7 mg 40 % 4,0 mg
Manganèse 7 % 0,1 mg
Sélenium
Iode 1 % 1,5 µg 7 % 10,0 µg

figue de Barbarie / rognon d'agneau braisé : additifs alimentaires

Additifs alimentaires figue de Barbarie : teneur pour 100 g rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)