Calories : le match feuilleté au saumon / anchois mariné
feuilleté au saumon / anchois mariné : calories
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feuilleté au saumon / anchois mariné : nombre de calories et valeur énergétique
| feuilleté au saumon : teneur pour 100 g | anchois mariné : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 283 kcal | 136 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 180 kj | 573 kj |
feuilleté au saumon / anchois mariné : teneur en protéines, glucides et lipides
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feuilleté au saumon / anchois mariné : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | feuilleté au saumon : teneur pour 100 g | anchois mariné : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 9,6 g | 23,9 g |
| Glucides | 20,5 g | 2,7 g |
| - dont sucres | 1,4 g | 2,7 g |
| - dont amidon | 18,3 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 5 g | 0 g |
| Lipides | 17,1 g | 3,3 g |
| - dont cholestérol | 59,2 mg | 105,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 10,1 g | 1,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3,5 g | 0,7 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,8 g | 1,4 g |
| Eau | 47 g | 60 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
feuilleté au saumon / anchois mariné : apports en vitamines
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feuilleté au saumon / anchois mariné : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | feuilleté au saumon : part des apports journaliers recommandés | feuilleté au saumon : teneur pour 100 g | anchois mariné : part des apports journaliers recommandés | anchois mariné : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 11 % | 86,0 µg | 1 % | 11,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 280,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine D | 50 % | 2,5 µg | 48 % | 2,4 µg |
| Vitamine E | 12 % | 1,4 mg | 9 % | 1,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 8 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 18 % | 2,9 mg | 17 % | 2,8 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | 7 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 16 % | 0,2 mg | 13 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 8 % | < 16 µg | 19 % | 37,0 µg |
| Vitamine B12 | 31 % | 0,8 µg | 612 % | 15,3 µg |
feuilleté au saumon / anchois mariné : apports en minéraux
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feuilleté au saumon / anchois mariné : minéraux
| Minéraux | feuilleté au saumon : part des apports journaliers recommandés | feuilleté au saumon : teneur pour 100 g | anchois mariné : part des apports journaliers recommandés | anchois mariné : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 39,4 mg | 15 % | 120,0 mg |
| Phosphore | 9 % | 66,0 mg | 21 % | 148,0 mg |
| Magnésium | 5 % | 20,4 mg | 27 % | 101,0 mg |
| Potassium | 11 % | 212,0 mg | 8 % | 159,0 mg |
| Sodium (sel) | 41 % | 331,0 mg | 279 % | 2 230,0 mg |
| Fer | 3 % | 0,4 mg | 20 % | 2,8 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 17 % | 0,2 mg |
| Zinc | 4 % | 0,4 mg | 20 % | 2,0 mg |
| Manganèse | 10 % | 0,2 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 24 % | 13,0 µg | 84 % | 46,0 µg |
| Iode | 33 % | 50,0 µg | 5 % | 8,0 µg |
feuilleté au saumon / anchois mariné : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | feuilleté au saumon : teneur pour 100 g | anchois mariné : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)