Calories : le match éperlan cru / eau gazeuse Arcens

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)85 calories0 calorieséperlan crueau gazeuse Arcens051015202530354045505560657075808590© Journaldesfemmes.com 2025

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : nombre de calories et valeur énergétique

éperlan cru : teneur pour 100 g eau gazeuse Arcens : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 85 kcal 0 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 359 kj 0 kj

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)17,4 g0,0 g1,7 g0,0 g0,0 g0,0 géperlan crueau gazeuse ArcensProtéinesGlucidesLipides012345678910111213141516171819© Journaldesfemmes.com 2025

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : protéines, glucides et lipides

Nutriments éperlan cru : teneur pour 100 g eau gazeuse Arcens : teneur pour 100 g
Protéines 17,4 g 0,0 g
Glucides traces 0,0 g
- dont sucres 0,0 g 0,0 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 1,7 g 0,0 g
- dont cholestérol 71,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,0 g
Eau 80 g 100 g
Alcool 0 g 0 g

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %0 %0 %0 %0 %0 %9 %9 %11 %0 %19 %138 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines éperlan cru : part des apports journaliers recommandés éperlan cru : teneur pour 100 g eau gazeuse Arcens : part des apports journaliers recommandés eau gazeuse Arcens : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 0 % 0,0 mg
Vitamine K
Vitamine B1 0 % 0,0 mg
Vitamine B2 9 % 0,1 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine B3 9 % 1,5 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine B5 11 % 0,6 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine B6 0 % 0,0 mg
Vitamine B9 19 % 37,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine B12 138 % 3,4 µg 0 % 0,0 µg

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %35 %6 %18 %20 %0 %0 %0 %0 %0 %45 %0 %0 %1 %0 %8 %0 %0 %0 %1 %2 %0 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : minéraux

Minéraux éperlan cru : part des apports journaliers recommandés éperlan cru : teneur pour 100 g eau gazeuse Arcens : part des apports journaliers recommandés eau gazeuse Arcens : teneur pour 100 g
Calcium 0 % 2,2 mg
Phosphore 35 % 245,0 mg 0 % < 0.003 mg
Magnésium 6 % 24,0 mg 1 % 3,8 mg
Potassium 18 % 357,0 mg 0 % 1,1 mg
Sodium (sel) 20 % 156,0 mg 8 % 61,0 mg
Fer 0 % 0,0 mg
Cuivre 0 % < 0.0005 mg
Zinc 0 % < 0.0005 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg
Sélenium 2 % < 1 µg
Iode 45 % 67,0 µg 0 % 0,0 µg

éperlan cru / eau gazeuse Arcens : additifs alimentaires

Additifs alimentaires éperlan cru : teneur pour 100 g eau gazeuse Arcens : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)