Calories : le match épaule de porc crue / bière brune

épaule de porc crue / bière brune : calories


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épaule de porc crue / bière brune : nombre de calories et valeur énergétique

épaule de porc crue : teneur pour 100 g bière brune : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 224 kcal 35 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 932 kj 148 kj

épaule de porc crue / bière brune : teneur en protéines, glucides et lipides


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épaule de porc crue / bière brune : protéines, glucides et lipides

Nutriments épaule de porc crue : teneur pour 100 g bière brune : teneur pour 100 g
Protéines 17,3 g 0,3 g
Glucides 0,0 g 4,7 g
- dont sucres 0,0 g 4,1 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 16,5 g traces
- dont cholestérol 67,5 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 5,9 g traces
- dont acides gras monoinsaturés 7,5 g traces
- dont acides gras polyinsaturés 1,8 g traces
Eau 63 g 93 g
Alcool 0 g 2 g

épaule de porc crue / bière brune : apports en vitamines


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épaule de porc crue / bière brune : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines épaule de porc crue : part des apports journaliers recommandés épaule de porc crue : teneur pour 100 g bière brune : part des apports journaliers recommandés bière brune : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 2,0 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 1 % 0,7 mg 0 % traces
Vitamine D 19 % 1,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 2 % 0,2 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine K
Vitamine B1 27 % 0,3 mg 0 % traces
Vitamine B2 33 % 0,5 mg 1 % 0,0 mg
Vitamine B3 24 % 3,9 mg 2 % 0,3 mg
Vitamine B5 11 % 0,7 mg 2 % 0,1 mg
Vitamine B6 28 % 0,4 mg 1 % 0,0 mg
Vitamine B9 2 % 4,5 µg 2 % 4,0 µg
Vitamine B12 25 % 0,6 µg 4 % 0,1 µg

épaule de porc crue / bière brune : apports en minéraux


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épaule de porc crue / bière brune : minéraux

Minéraux épaule de porc crue : part des apports journaliers recommandés épaule de porc crue : teneur pour 100 g bière brune : part des apports journaliers recommandés bière brune : teneur pour 100 g
Calcium 1 % 10,0 mg 1 % 6,9 mg
Phosphore 26 % 183,0 mg 2 % 10,9 mg
Magnésium 5 % 18,3 mg 2 % 6,0 mg
Potassium 15 % 307,0 mg 2 % 32,7 mg
Sodium (sel) 8 % 67,0 mg 2 % 15,9 mg
Fer 13 % 1,8 mg 0 % 0,0 mg
Cuivre 8 % 0,1 mg 7 % 0,1 mg
Zinc 75 % 7,5 mg 0 % 0,0 mg
Manganèse 1 % 0,0 mg 0 % traces
Sélenium 17 % 9,3 µg 0 % traces
Iode 1 % 1,0 µg 3 % 4,1 µg

épaule de porc crue / bière brune : additifs alimentaires

Additifs alimentaires épaule de porc crue : teneur pour 100 g bière brune : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)