Calories : le match crème anglaise / tortilla chips
crème anglaise / tortilla chips : calories
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crème anglaise / tortilla chips : nombre de calories et valeur énergétique
crème anglaise : teneur pour 100 g | tortilla chips : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 110 kcal | 496 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 465 kj | 2 070 kj |
crème anglaise / tortilla chips : teneur en protéines, glucides et lipides
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crème anglaise / tortilla chips : protéines, glucides et lipides
Nutriments | crème anglaise : teneur pour 100 g | tortilla chips : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 2,8 g | 9,9 g |
Glucides | 17,7 g | 55,2 g |
- dont sucres | 13,5 g | 2,0 g |
- dont amidon | 1,9 g | 35,2 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
Lipides | 3,2 g | 25,5 g |
- dont cholestérol | 12,0 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 2,0 g | 11,1 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,8 g | 10,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 3,3 g |
Eau | 76 g | 4 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
crème anglaise / tortilla chips : apports en vitamines
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crème anglaise / tortilla chips : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | crème anglaise : part des apports journaliers recommandés | crème anglaise : teneur pour 100 g | tortilla chips : part des apports journaliers recommandés | tortilla chips : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 364,0 µg | - | 1,0 µg |
Vitamine C | 1 % | 0,9 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 1 % | < 0.1 mg | 49 % | 5,9 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 5 % | < 0.05 mg | 12 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 11 % | 0,2 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 1 % | 0,1 mg | 9 % | 1,4 mg |
Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 12 % | 0,7 mg |
Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 11 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 3 % | < 5 µg | 18 % | 35,3 µg |
Vitamine B12 | 8 % | 0,2 µg | 14 % | 0,4 µg |
crème anglaise / tortilla chips : apports en minéraux
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crème anglaise / tortilla chips : minéraux
Minéraux | crème anglaise : part des apports journaliers recommandés | crème anglaise : teneur pour 100 g | tortilla chips : part des apports journaliers recommandés | tortilla chips : teneur pour 100 g |
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Calcium | 13 % | 101,0 mg | 6 % | 45,4 mg |
Phosphore | 13 % | 89,0 mg | 22 % | 156,0 mg |
Magnésium | 3 % | 10,1 mg | 13 % | 50,0 mg |
Potassium | 6 % | 123,0 mg | 13 % | 263,0 mg |
Sodium (sel) | 8 % | 64,4 mg | 121 % | 970,0 mg |
Fer | 7 % | < 1 mg | 6 % | 0,9 mg |
Cuivre | 2 % | 0,0 mg | 25 % | 0,3 mg |
Zinc | 6 % | 0,6 mg | 15 % | 1,5 mg |
Manganèse | 0 % | traces | 16 % | 0,3 mg |
Sélenium | 5 % | < 3 µg | 8 % | 4,6 µg |
Iode | 31 % | 46,0 µg | 3 % | 5,0 µg |
crème anglaise / tortilla chips : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | crème anglaise : teneur pour 100 g | tortilla chips : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)