Calories : le match couscous au mouton / tripes à la mode de Caen

couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : calories


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couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : nombre de calories et valeur énergétique

couscous au mouton : teneur pour 100 g tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 148 kcal 104 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 622 kj 439 kj

couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : teneur en protéines, glucides et lipides


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couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : protéines, glucides et lipides

Nutriments couscous au mouton : teneur pour 100 g tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g
Protéines 8,3 g 16,4 g
Glucides 15,9 g 2,4 g
- dont sucres 1,4 g traces
- dont amidon 11,0 g 0,3 g
- dont fibres alimentaires 1 g 0 g
Lipides 5,4 g 3,2 g
- dont cholestérol 17,5 mg 119,0 mg
- dont acides gras saturés 2,0 g 1,3 g
- dont acides gras monoinsaturés 2,5 g 1,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,6 g 0,1 g
Eau 68 g 77 g
Alcool 0 g 0 g

couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : apports en vitamines


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couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines couscous au mouton : part des apports journaliers recommandés couscous au mouton : teneur pour 100 g tripes à la mode de Caen : part des apports journaliers recommandés tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 724,0 µg -
Vitamine C 6 % 5,0 mg 0 % 0,0 mg
Vitamine D 3 % 0,1 µg
Vitamine E 3 % 0,4 mg 4 % 0,5 mg
Vitamine K
Vitamine B1 7 % 0,1 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B2 5 % 0,1 mg
Vitamine B3 11 % 1,7 mg 2 % 0,4 mg
Vitamine B5 5 % 0,3 mg 7 % 0,4 mg
Vitamine B6 8 % 0,1 mg 2 % 0,0 mg
Vitamine B9 9 % 18,0 µg
Vitamine B12 20 % 0,5 µg 48 % 1,2 µg

couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : apports en minéraux


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couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : minéraux

Minéraux couscous au mouton : part des apports journaliers recommandés couscous au mouton : teneur pour 100 g tripes à la mode de Caen : part des apports journaliers recommandés tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g
Calcium 3 % 26,6 mg 3 % 23,0 mg
Phosphore 13 % 90,1 mg
Magnésium 8 % 30,2 mg 2 % 6,4 mg
Potassium 14 % 274,0 mg 2 % 42,5 mg
Sodium (sel) 39 % 310,0 mg 53 % 423,0 mg
Fer 8 % 1,1 mg 7 % 1,0 mg
Cuivre 15 % 0,1 mg
Zinc 13 % 1,3 mg 6 % 0,6 mg
Manganèse 11 % 0,2 mg
Sélenium 18 % < 10 µg
Iode 2 % 3,0 µg 4 % 6,0 µg

couscous au mouton / tripes à la mode de Caen : additifs alimentaires

Additifs alimentaires couscous au mouton : teneur pour 100 g tripes à la mode de Caen : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)