Calories : le match choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)31 calories343 calorieschoucroute sans jusfarine de blé tendre ou froment T110020406080100120140160180200220240260280300320340360380© Journaldesfemmes.com 2025

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : nombre de calories et valeur énergétique

choucroute sans jus : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 31 kcal 343 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 133 kj 1 450 kj

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)1,5 g5,3 g0,3 g12,5 g67,2 g1,3 gchoucroute sans jusfarine de blé tendre ou froment T110ProtéinesGlucidesLipides051015202530354045505560657075© Journaldesfemmes.com 2025

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : protéines, glucides et lipides

Nutriments choucroute sans jus : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Protéines 1,5 g 11,7 g
Glucides 5,3 g 67,2 g
- dont sucres 4,0 g 1,9 g
- dont amidon 0,0 g 64,2 g
- dont fibres alimentaires 1 g 6 g
Lipides 0,3 g 1,3 g
- dont cholestérol 0,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g 0,3 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 0,2 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,1 g 0,8 g
Eau 91 g 13 g
Alcool 0 g 0 g

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %25 %0 %2 %0 %3 %4 %1 %0 %11 %2 %0 %0 %1 %0 %7 %0 %31 %1 %16 %9 %9 %12 %6 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines choucroute sans jus : part des apports journaliers recommandés choucroute sans jus : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : part des apports journaliers recommandés farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 2,5 µg
Vitamine C 25 % 20,0 mg 1 % < 0.5 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg 0 % 0,0 µg
Vitamine E 2 % 0,2 mg 7 % 0,9 mg
Vitamine K
Vitamine B1 3 % 0,0 mg 31 % 0,3 mg
Vitamine B2 4 % 0,1 mg 1 % 0,0 mg
Vitamine B3 1 % 0,2 mg 16 % 2,5 mg
Vitamine B5 9 % 0,5 mg
Vitamine B6 11 % 0,2 mg 9 % 0,1 mg
Vitamine B9 2 % 4,5 µg 12 % 23,4 µg
Vitamine B12 6 % 0,1 µg

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5 %6 %1 %14 %66 %4 %3 %1 %2 %4 %0 %4 %27 %16 %14 %0 %15 %27 %17 %98 %47 %2 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : minéraux

Minéraux choucroute sans jus : part des apports journaliers recommandés choucroute sans jus : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : part des apports journaliers recommandés farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Calcium 5 % 36,9 mg 4 % 30,5 mg
Phosphore 6 % 43,0 mg 27 % 190,0 mg
Magnésium 1 % 4,9 mg 16 % 59,3 mg
Potassium 14 % 288,0 mg 14 % 270,0 mg
Sodium (sel) 66 % 528,0 mg 0 % 1,7 mg
Fer 4 % 0,6 mg 15 % 2,1 mg
Cuivre 3 % 0,0 mg 27 % 0,3 mg
Zinc 1 % 0,1 mg 17 % 1,7 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 98 % 2,0 mg
Sélenium 4 % < 2.2 µg 47 % 25,6 µg
Iode 0 % 0,5 µg 2 % 2,7 µg

choucroute sans jus / farine de blé tendre ou froment T110 : additifs alimentaires

Additifs alimentaires choucroute sans jus : teneur pour 100 g farine de blé tendre ou froment T110 : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

choucroute sans jus et farine de blé tendre ou froment T110