Calories : le match chou rouge / tortilla chips
chou rouge / tortilla chips : calories
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chou rouge / tortilla chips : nombre de calories et valeur énergétique
| chou rouge : teneur pour 100 g | tortilla chips : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 33 kcal | 496 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 138 kj | 2 070 kj |
chou rouge / tortilla chips : teneur en protéines, glucides et lipides
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chou rouge / tortilla chips : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | chou rouge : teneur pour 100 g | tortilla chips : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 1,6 g | 9,9 g |
| Glucides | 5,0 g | 55,2 g |
| - dont sucres | 3,3 g | 2,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 35,2 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 3 g |
| Lipides | 0,2 g | 25,5 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 11,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 10,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 3,3 g |
| Eau | 90 g | 4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
chou rouge / tortilla chips : apports en vitamines
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chou rouge / tortilla chips : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | chou rouge : part des apports journaliers recommandés | chou rouge : teneur pour 100 g | tortilla chips : part des apports journaliers recommandés | tortilla chips : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 335,0 µg | - | 1,0 µg |
| Vitamine C | 69 % | 55,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 49 % | 5,9 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 6 % | 0,1 mg | 12 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 3 % | 0,5 mg | 9 % | 1,4 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 12 % | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 11 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 24 % | 47,0 µg | 18 % | 35,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 14 % | 0,4 µg |
chou rouge / tortilla chips : apports en minéraux
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chou rouge / tortilla chips : minéraux
| Minéraux | chou rouge : part des apports journaliers recommandés | chou rouge : teneur pour 100 g | tortilla chips : part des apports journaliers recommandés | tortilla chips : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 6 % | 49,8 mg | 6 % | 45,4 mg |
| Phosphore | 4 % | 29,4 mg | 22 % | 156,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 15,0 mg | 13 % | 50,0 mg |
| Potassium | 14 % | 278,0 mg | 13 % | 263,0 mg |
| Sodium (sel) | 3 % | 23,0 mg | 121 % | 970,0 mg |
| Fer | 5 % | 0,8 mg | 6 % | 0,9 mg |
| Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 25 % | 0,3 mg |
| Zinc | 1 % | 0,1 mg | 15 % | 1,5 mg |
| Manganèse | 10 % | 0,2 mg | 16 % | 0,3 mg |
| Sélenium | 4 % | 2,0 µg | 8 % | 4,6 µg |
| Iode | 1 % | 2,0 µg | 3 % | 5,0 µg |
chou rouge / tortilla chips : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | chou rouge : teneur pour 100 g | tortilla chips : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)