Calories : le match chips salées / rognon d'agneau braisé
chips salées / rognon d'agneau braisé : calories
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chips salées / rognon d'agneau braisé : nombre de calories et valeur énergétique
chips salées : teneur pour 100 g | rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 487 kcal | 141 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 2 030 kj | 593 kj |
chips salées / rognon d'agneau braisé : teneur en protéines, glucides et lipides
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chips salées / rognon d'agneau braisé : protéines, glucides et lipides
Nutriments | chips salées : teneur pour 100 g | rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g |
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Protéines | 6,5 g | 24,1 g |
Glucides | 52,9 g | 0,0 g |
- dont sucres | 1,1 g | 0,0 g |
- dont amidon | 47,6 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 0 g |
Lipides | 27,0 g | 5,0 g |
- dont cholestérol | < 0.5 mg | 588,0 mg |
- dont acides gras saturés | 4,0 g | 1,7 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 19,0 g | 0,8 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 4,0 g | 1,0 g |
Eau | 2 g | 69 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
chips salées / rognon d'agneau braisé : apports en vitamines
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chips salées / rognon d'agneau braisé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | chips salées : part des apports journaliers recommandés | chips salées : teneur pour 100 g | rognon d'agneau braisé : part des apports journaliers recommandés | rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 16 % | 124,0 µg |
Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | |
Vitamine C | 40 % | 31,8 mg | 13 % | 10,5 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 44 % | 5,3 mg | 3 % | 0,4 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 13 % | 0,1 mg | 41 % | 0,5 mg |
Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 156 % | 2,2 mg |
Vitamine B3 | 31 % | 4,9 mg | 49 % | 7,8 mg |
Vitamine B5 | 10 % | 0,6 mg | 60 % | 3,6 mg |
Vitamine B6 | 34 % | 0,5 mg | 15 % | 0,2 mg |
Vitamine B9 | 26 % | 51,0 µg | 40 % | 80,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 3 160 % | 79,0 µg |
chips salées / rognon d'agneau braisé : apports en minéraux
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chips salées / rognon d'agneau braisé : minéraux
Minéraux | chips salées : part des apports journaliers recommandés | chips salées : teneur pour 100 g | rognon d'agneau braisé : part des apports journaliers recommandés | rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g |
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Calcium | 3 % | 27,1 mg | 2 % | 15,5 mg |
Phosphore | 14 % | 97,0 mg | 46 % | 325,0 mg |
Magnésium | 20 % | 73,3 mg | 7 % | 24,5 mg |
Potassium | 63 % | 1 260,0 mg | 13 % | 259,0 mg |
Sodium (sel) | 78 % | 622,0 mg | 26 % | 210,0 mg |
Fer | 8 % | 1,1 mg | 87 % | 12,2 mg |
Cuivre | 21 % | 0,2 mg | 51 % | 0,5 mg |
Zinc | 8 % | 0,8 mg | 40 % | 4,0 mg |
Manganèse | 16 % | 0,3 mg | 7 % | 0,1 mg |
Sélenium | 9 % | < 5 µg | ||
Iode | 58 % | 87,5 µg | 7 % | 10,0 µg |
chips salées / rognon d'agneau braisé : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | chips salées : teneur pour 100 g | rognon d'agneau braisé : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)