Calories : le match céleri rémoulade / jambon cuit supérieur
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : calories
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : nombre de calories et valeur énergétique
| céleri rémoulade : teneur pour 100 g | jambon cuit supérieur : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 142 kcal | 114 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 584 kj | 481 kj |
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : teneur en protéines, glucides et lipides
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | céleri rémoulade : teneur pour 100 g | jambon cuit supérieur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 1,0 g | 21,1 g |
| Glucides | 2,3 g | 0,6 g |
| - dont sucres | 1,7 g | < 0.2 g |
| - dont amidon | 0,5 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 0 g |
| Lipides | 13,6 g | 3,0 g |
| - dont cholestérol | 0,1 mg | 60,4 mg |
| - dont acides gras saturés | 1,0 g | 0,9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7,7 g | 1,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 4,8 g | 0,3 g |
| Eau | 78 g | 73 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : apports en vitamines
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | céleri rémoulade : part des apports journaliers recommandés | céleri rémoulade : teneur pour 100 g | jambon cuit supérieur : part des apports journaliers recommandés | jambon cuit supérieur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | < 8 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 32 % | 25,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 5 % | < 0.25 µg |
| Vitamine E | 28 % | 3,4 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | < 0.04 mg | 34 % | 0,4 mg |
| Vitamine B2 | 3 % | < 0.04 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,4 mg | 36 % | 5,7 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | 0,3 mg | 7 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 14 % | 0,2 mg | 21 % | 0,3 mg |
| Vitamine B9 | 14 % | 28,0 µg | 1 % | < 2 µg |
| Vitamine B12 | 3 % | < 0.08 µg | 16 % | 0,4 µg |
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : apports en minéraux
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : minéraux
| Minéraux | céleri rémoulade : part des apports journaliers recommandés | céleri rémoulade : teneur pour 100 g | jambon cuit supérieur : part des apports journaliers recommandés | jambon cuit supérieur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 4 % | 28,7 mg | 3 % | < 20 mg |
| Phosphore | 5 % | 35,0 mg | 27 % | 192,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 11,8 mg | 6 % | 22,5 mg |
| Potassium | 15 % | 302,0 mg | 20 % | 409,0 mg |
| Sodium (sel) | 55 % | 437,0 mg | 90 % | 716,0 mg |
| Fer | 3 % | 0,4 mg | 5 % | < 0.7 mg |
| Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 40 % | < 0.4 mg |
| Zinc | 2 % | 0,2 mg | 20 % | 2,0 mg |
| Manganèse | 5 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.2 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | 19 % | 10,3 µg |
| Iode | 1 % | 2,0 µg |
céleri rémoulade / jambon cuit supérieur : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | céleri rémoulade : teneur pour 100 g | jambon cuit supérieur : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)