Calories : le match canelé / boeuf bourguignon

canelé / boeuf bourguignon : calories


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canelé / boeuf bourguignon : nombre de calories et valeur énergétique

canelé : teneur pour 100 g boeuf bourguignon : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 302 kcal 101 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 280 kj 426 kj

canelé / boeuf bourguignon : teneur en protéines, glucides et lipides


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canelé / boeuf bourguignon : protéines, glucides et lipides

Nutriments canelé : teneur pour 100 g boeuf bourguignon : teneur pour 100 g
Protéines 4,4 g 6,7 g
Glucides 62,7 g 11,1 g
- dont sucres 42,5 g 0,3 g
- dont amidon 20,2 g 1,3 g
- dont fibres alimentaires 3 g traces
Lipides 3,2 g 3,3 g
- dont cholestérol 14,8 mg 64,0 mg
- dont acides gras saturés 2,2 g 0,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,7 g 1,2 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,1 g 0,4 g
Eau 26 g 78 g
Alcool 0 g 0 g

canelé / boeuf bourguignon : apports en vitamines


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canelé / boeuf bourguignon : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines canelé : part des apports journaliers recommandés canelé : teneur pour 100 g boeuf bourguignon : part des apports journaliers recommandés boeuf bourguignon : teneur pour 100 g
Vitamine A 1 % 10,0 µg
Bêta-carotène - -
Vitamine C 1 % 0,8 mg
Vitamine D 10 % 0,5 µg
Vitamine E 5 % 0,6 mg
Vitamine K
Vitamine B1 6 % 0,1 mg
Vitamine B2 7 % 0,1 mg
Vitamine B3 14 % 2,3 mg
Vitamine B5 5 % 0,3 mg
Vitamine B6 16 % 0,2 mg
Vitamine B9 6 % 11,0 µg
Vitamine B12 24 % 0,6 µg

canelé / boeuf bourguignon : apports en minéraux


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canelé / boeuf bourguignon : minéraux

Minéraux canelé : part des apports journaliers recommandés canelé : teneur pour 100 g boeuf bourguignon : part des apports journaliers recommandés boeuf bourguignon : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 15,6 mg
Phosphore 47 % 327,0 mg
Magnésium 3 % 13,1 mg
Potassium 11 % 215,0 mg
Sodium (sel) 9 % 74,4 mg 39 % 309,0 mg
Fer 12 % 1,7 mg
Cuivre 5 % 0,1 mg
Zinc 31 % 3,1 mg
Manganèse 3 % 0,1 mg
Sélenium 4 % < 2.2 µg
Iode 3 % 3,8 µg

canelé / boeuf bourguignon : additifs alimentaires

Additifs alimentaires canelé : teneur pour 100 g boeuf bourguignon : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)