Calories : le match camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois
camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : calories
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camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : nombre de calories et valeur énergétique
camembert et apparentés (environ 26% mg) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 313 kcal | 110 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 1 300 kj | 459 kj |
camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : teneur en protéines, glucides et lipides
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camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : protéines, glucides et lipides
Nutriments | camembert et apparentés (environ 26% mg) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
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Protéines | 19,5 g | 3,1 g |
Glucides | 0,2 g | 12,3 g |
- dont sucres | 1,6 g | |
- dont amidon | 10,7 g | |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
Lipides | 26,2 g | 5,0 g |
- dont cholestérol | 79,0 mg | 18,8 mg |
- dont acides gras saturés | 17,0 g | 2,6 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 7,1 g | 1,6 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,7 g | 0,4 g |
Eau | 51 g | 76 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : apports en vitamines
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camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | camembert et apparentés (environ 26% mg) : part des apports journaliers recommandés | camembert et apparentés (environ 26% mg) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : part des apports journaliers recommandés | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 25 % | 203,0 µg | 6 % | 49,4 µg |
Bêta-carotène | - | - | 11,0 µg | |
Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 6 % | 5,0 mg |
Vitamine D | 5 % | 0,2 µg | 2 % | 0,1 µg |
Vitamine E | 5 % | 0,6 mg | 2 % | 0,2 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 12 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 32 % | 0,5 mg | 8 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 11 % | 1,8 mg | 6 % | 1,0 mg |
Vitamine B5 | 23 % | 1,4 mg | 6 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 18 % | 0,3 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 31 % | 62,0 µg | 5 % | 9,8 µg |
Vitamine B12 | 45 % | 1,1 µg | 7 % | 0,2 µg |
camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : apports en minéraux
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camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : minéraux
Minéraux | camembert et apparentés (environ 26% mg) : part des apports journaliers recommandés | camembert et apparentés (environ 26% mg) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : part des apports journaliers recommandés | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
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Calcium | 61 % | 490,0 mg | 6 % | 45,3 mg |
Phosphore | 57 % | 400,0 mg | 13 % | 92,2 mg |
Magnésium | 5 % | 20,0 mg | 4 % | 14,0 mg |
Potassium | 5 % | 97,8 mg | 11 % | 229,0 mg |
Sodium (sel) | 71 % | 570,0 mg | 31 % | 244,0 mg |
Fer | 1 % | 0,2 mg | 2 % | 0,3 mg |
Cuivre | 7 % | 0,1 mg | 4 % | 0,0 mg |
Zinc | 24 % | 2,4 mg | 3 % | 0,3 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
Sélenium | 13 % | 6,9 µg | 4 % | < 2.2 µg |
Iode | 12 % | 17,4 µg | 5 % | 8,2 µg |
camembert et apparentés (environ 26% mg) / gratin dauphinois : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | camembert et apparentés (environ 26% mg) : teneur pour 100 g | gratin dauphinois : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,1 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)