Calories : le match blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème
blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : calories
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blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : nombre de calories et valeur énergétique
| blanc d'oeuf cuit : teneur pour 100 g | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 46 kcal | 436 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 194 kj | 1 830 kj |
blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur en protéines, glucides et lipides
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blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | blanc d'oeuf cuit : teneur pour 100 g | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 10,3 g | 8,6 g |
| Glucides | 0,7 g | 58,7 g |
| - dont sucres | 0,7 g | 44,5 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 5,2 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
| Lipides | 0,2 g | 17,9 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 19,3 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | 7,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 6,8 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | 1,7 g |
| Eau | 88 g | 11 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : apports en vitamines
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blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | blanc d'oeuf cuit : part des apports journaliers recommandés | blanc d'oeuf cuit : teneur pour 100 g | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : part des apports journaliers recommandés | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 80,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 3 % | 2,1 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | ||
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 43 % | 5,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 1 % | 0,0 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 25 % | 0,4 mg | 114 % | 1,6 mg |
| Vitamine B3 | 0 % | 0,1 mg | 8 % | 1,3 mg |
| Vitamine B5 | 3 % | 0,2 mg | 3 % | < 0.16 mg |
| Vitamine B6 | 1 % | 0,0 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 7,9 µg | ||
| Vitamine B12 | 2 % | 0,1 µg |
blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : apports en minéraux
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blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : minéraux
| Minéraux | blanc d'oeuf cuit : part des apports journaliers recommandés | blanc d'oeuf cuit : teneur pour 100 g | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : part des apports journaliers recommandés | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 6,7 mg | 9 % | 70,2 mg |
| Phosphore | 2 % | 14,7 mg | 16 % | 111,0 mg |
| Magnésium | 3 % | 9,7 mg | 20 % | 73,8 mg |
| Potassium | 7 % | 147,0 mg | 13 % | 255,0 mg |
| Sodium (sel) | 19 % | 155,0 mg | 8 % | 63,9 mg |
| Fer | 0 % | 0,1 mg | 11 % | 1,5 mg |
| Cuivre | 2 % | 0,0 mg | 30 % | 0,3 mg |
| Zinc | 0 % | 0,0 mg | 10 % | 1,0 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 25 % | 0,5 mg |
| Sélenium | 11 % | 6,1 µg | ||
| Iode | 1 % | 2,2 µg | 1 % | 2,0 µg |
blanc d'oeuf cuit / macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | blanc d'oeuf cuit : teneur pour 100 g | macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)