Calories : le match biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : calories
Chargement en cours ...
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : nombre de calories et valeur énergétique
| biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 476 kcal | 102 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 2 000 kj | 427 kj |
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 10,7 g | 11,0 g |
| Glucides | 62,0 g | 5,0 g |
| - dont sucres | 22,1 g | 1,1 g |
| - dont amidon | 39,0 g | 2,3 g |
| - dont fibres alimentaires | 4 g | 1 g |
| Lipides | 19,8 g | 4,1 g |
| - dont cholestérol | 1,7 mg | 26,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 8,6 g | 0,8 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6,9 g | 2,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3,4 g | 0,4 g |
| Eau | 1 g | 77 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : apports en vitamines
Chargement en cours ...
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : part des apports journaliers recommandés | biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : part des apports journaliers recommandés | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,7 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | < 30 µg | - | 481,0 µg |
| Vitamine C | 1 % | < 1 mg | 3 % | 2,4 mg |
| Vitamine D | 10 % | < 0.5 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 260 % | 31,2 mg | 4 % | 0,5 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 155 % | 1,7 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 139 % | 2,0 mg | 8 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 13 % | 2,1 mg | 22 % | 3,5 mg |
| Vitamine B5 | 10 % | 0,6 mg | 4 % | 0,3 mg |
| Vitamine B6 | 264 % | 3,7 mg | 14 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 79 % | 157,0 µg | 6 % | 11,0 µg |
| Vitamine B12 | 3 % | < 0.08 µg | 15 % | 0,4 µg |
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : apports en minéraux
Chargement en cours ...
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : minéraux
| Minéraux | biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : part des apports journaliers recommandés | biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : part des apports journaliers recommandés | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 72 % | 579,0 mg | 2 % | 13,7 mg |
| Phosphore | 30 % | 213,0 mg | 14 % | 97,4 mg |
| Magnésium | 52 % | 195,0 mg | 5 % | 18,4 mg |
| Potassium | 13 % | 256,0 mg | 12 % | 234,0 mg |
| Sodium (sel) | 22 % | 176,0 mg | 73 % | 586,0 mg |
| Fer | 46 % | 6,4 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Cuivre | 35 % | 0,4 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Zinc | 19 % | 1,9 mg | 13 % | 1,3 mg |
| Manganèse | 285 % | 5,7 mg | 3 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 15 % | 8,0 µg | 6 % | 3,2 µg |
| Iode | 7 % | 11,0 µg | 2 % | 3,3 µg |
biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux / osso buco à la milanaise : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | biscuits secs à teneur enrichis en vitamines et minéraux : teneur pour 100 g | osso buco à la milanaise : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)