Calories : le match biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche
biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : calories
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biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : nombre de calories et valeur énergétique
| biscotte sans sel : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 402 kcal | 363 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 700 kj | 1 540 kj |
biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : teneur en protéines, glucides et lipides
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biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | biscotte sans sel : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 9,9 g | 7,4 g |
| Glucides | 73,4 g | 79,9 g |
| - dont sucres | 10,1 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 63,4 g | 63,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 6 g | 2 g |
| Lipides | 5,8 g | 1,0 g |
| - dont cholestérol | 0,6 mg | |
| - dont acides gras saturés | 2,2 g | 0,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,6 g | 0,2 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,0 g | 0,2 g |
| Eau | 4 g | 10 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : apports en vitamines
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biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | biscotte sans sel : part des apports journaliers recommandés | biscotte sans sel : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : part des apports journaliers recommandés | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | ||||
| Bêta-carotène | - | - | < 50 µg | |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | ||
| Vitamine D | ||||
| Vitamine E | 39 % | 4,7 mg | 1 % | < 0.074 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 60 % | 0,7 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 16 % | 0,2 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B3 | 7 % | 1,1 mg | 0 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | ||
| Vitamine B6 | 67 % | 0,9 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 47 % | 94,0 µg | 5 % | 10,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg |
biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : apports en minéraux
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biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : minéraux
| Minéraux | biscotte sans sel : part des apports journaliers recommandés | biscotte sans sel : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : part des apports journaliers recommandés | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 23,5 mg | 2 % | 14,2 mg |
| Phosphore | 17 % | 120,0 mg | 9 % | 60,0 mg |
| Magnésium | 6 % | 22,5 mg | 3 % | 13,0 mg |
| Potassium | 8 % | 161,0 mg | 1 % | 20,3 mg |
| Sodium (sel) | 2 % | < 12.1 mg | 2 % | 18,0 mg |
| Fer | 9 % | 1,3 mg | 7 % | < 1 mg |
| Cuivre | 18 % | 0,2 mg | 100 % | < 1 mg |
| Zinc | 10 % | 1,0 mg | 13 % | 1,3 mg |
| Manganèse | 35 % | 0,7 mg | 50 % | < 1 mg |
| Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | 9 % | < 5 µg |
| Iode | 4 % | 6,3 µg | 7 % | < 10 µg |
biscotte sans sel / vermicelle de riz sèche : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | biscotte sans sel : teneur pour 100 g | vermicelle de riz sèche : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)