Calories : le match béchamel en brique / tarte aux poireaux

béchamel en brique / tarte aux poireaux : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)99 calories257 caloriesbéchamel en briquetarte aux poireaux020406080100120140160180200220240260280© Journaldesfemmes.com 2025

béchamel en brique / tarte aux poireaux : nombre de calories et valeur énergétique

béchamel en brique : teneur pour 100 g tarte aux poireaux : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 99 kcal 257 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 411 kj 1 070 kj

béchamel en brique / tarte aux poireaux : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)2,5 g7,4 g6,3 g5,4 g21,3 g16,2 gbéchamel en briquetarte aux poireauxProtéinesGlucidesLipides01234567891011121314151617181920212223© Journaldesfemmes.com 2025

béchamel en brique / tarte aux poireaux : protéines, glucides et lipides

Nutriments béchamel en brique : teneur pour 100 g tarte aux poireaux : teneur pour 100 g
Protéines 2,5 g 5,4 g
Glucides 7,4 g 21,3 g
- dont sucres 3,2 g
- dont amidon 3,7 g 17,6 g
- dont fibres alimentaires 1 g 2 g
Lipides 6,3 g 16,2 g
- dont cholestérol 30,0 mg 55,4 mg
- dont acides gras saturés 4,1 g 6,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,7 g 6,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,3 g 1,3 g
Eau 81 g 53 g
Alcool 0 g 0 g

béchamel en brique / tarte aux poireaux : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)8 %1 %10 %1 %0 %4 %9 %2 %5 %3 %8 %7 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

béchamel en brique / tarte aux poireaux : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines béchamel en brique : part des apports journaliers recommandés béchamel en brique : teneur pour 100 g tarte aux poireaux : part des apports journaliers recommandés tarte aux poireaux : teneur pour 100 g
Vitamine A 8 % 64,0 µg
Bêta-carotène - 20,0 µg -
Vitamine C 1 % < 0.5 mg
Vitamine D 10 % < 0.5 µg
Vitamine E 1 % 0,2 mg
Vitamine K
Vitamine B1 4 % < 0.04 mg
Vitamine B2 9 % 0,1 mg
Vitamine B3 2 % 0,3 mg
Vitamine B5 5 % 0,3 mg
Vitamine B6 3 % 0,0 mg
Vitamine B9 8 % < 16 µg
Vitamine B12 7 % 0,2 µg

béchamel en brique / tarte aux poireaux : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)10 %5 %2 %6 %40 %1 %10 %3 %5 %9 %17 %0 %0 %0 %0 %48 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

béchamel en brique / tarte aux poireaux : minéraux

Minéraux béchamel en brique : part des apports journaliers recommandés béchamel en brique : teneur pour 100 g tarte aux poireaux : part des apports journaliers recommandés tarte aux poireaux : teneur pour 100 g
Calcium 10 % 83,3 mg
Phosphore 5 % 33,0 mg
Magnésium 2 % 9,2 mg
Potassium 6 % 126,0 mg
Sodium (sel) 40 % 321,0 mg 48 % 384,0 mg
Fer 1 % 0,1 mg
Cuivre 10 % < 0.1 mg
Zinc 3 % 0,3 mg
Manganèse 5 % < 0.1 mg
Sélenium 9 % < 5 µg
Iode 17 % 25,0 µg

béchamel en brique / tarte aux poireaux : additifs alimentaires

Additifs alimentaires béchamel en brique : teneur pour 100 g tarte aux poireaux : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques
Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)