Calories : le match beaufort / saucisse de Francfort

beaufort / saucisse de Francfort : calories


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beaufort / saucisse de Francfort : nombre de calories et valeur énergétique

beaufort : teneur pour 100 g saucisse de Francfort : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 393 kcal 293 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 630 kj 1 210 kj

beaufort / saucisse de Francfort : teneur en protéines, glucides et lipides


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beaufort / saucisse de Francfort : protéines, glucides et lipides

Nutriments beaufort : teneur pour 100 g saucisse de Francfort : teneur pour 100 g
Protéines 26,6 g 12,1 g
Glucides 3,7 g 1,2 g
- dont sucres 0,2 g
- dont amidon 1,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 30,3 g 26,7 g
- dont cholestérol 66,4 mg
- dont acides gras saturés 20,1 g 9,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 7,9 g 12,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,1 g 3,3 g
Eau 34 g 57 g
Alcool 0 g 0 g

beaufort / saucisse de Francfort : apports en vitamines


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beaufort / saucisse de Francfort : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines beaufort : part des apports journaliers recommandés beaufort : teneur pour 100 g saucisse de Francfort : part des apports journaliers recommandés saucisse de Francfort : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % traces
Bêta-carotène - 100,0 µg - 0,0 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg
Vitamine D 5 % 0,3 µg
Vitamine E 3 % 0,4 mg
Vitamine K
Vitamine B1 21 % 0,2 mg
Vitamine B2 14 % 0,2 mg
Vitamine B3 15 % 2,5 mg
Vitamine B5 8 % 0,5 mg
Vitamine B6 11 % < 0.15 mg
Vitamine B9 2 % 3,6 µg
Vitamine B12 25 % 0,6 µg

beaufort / saucisse de Francfort : apports en minéraux


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beaufort / saucisse de Francfort : minéraux

Minéraux beaufort : part des apports journaliers recommandés beaufort : teneur pour 100 g saucisse de Francfort : part des apports journaliers recommandés saucisse de Francfort : teneur pour 100 g
Calcium 93 % 745,0 mg 4 % 31,5 mg
Phosphore 113 % 788,0 mg 27 % 189,0 mg
Magnésium 9 % 33,0 mg 3 % 11,0 mg
Potassium 6 % 118,0 mg 8 % 152,0 mg
Sodium (sel) 63 % 506,0 mg 122 % 974,0 mg
Fer 2 % 0,2 mg 15 % 2,1 mg
Cuivre 9 % 0,1 mg 6 % 0,1 mg
Zinc 48 % 4,8 mg 14 % 1,4 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 2 % 0,0 mg
Sélenium 13 % 7,2 µg 10 % 5,5 µg
Iode 25 % 37,6 µg 9 % 14,0 µg

beaufort / saucisse de Francfort : additifs alimentaires

Additifs alimentaires beaufort : teneur pour 100 g saucisse de Francfort : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,5 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)