Calories : le match baguette sans sel / biscotte complète

baguette sans sel / biscotte complète : calories


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baguette sans sel / biscotte complète : nombre de calories et valeur énergétique

baguette sans sel : teneur pour 100 g biscotte complète : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 290 kcal 400 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 230 kj 1 680 kj

baguette sans sel / biscotte complète : teneur en protéines, glucides et lipides


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baguette sans sel / biscotte complète : protéines, glucides et lipides

Nutriments baguette sans sel : teneur pour 100 g biscotte complète : teneur pour 100 g
Protéines 8,4 g 12,2 g
Glucides 58,9 g 65,6 g
- dont sucres 1,9 g 7,0 g
- dont amidon 57,0 g 56,1 g
- dont fibres alimentaires 3 g 9 g
Lipides 1,3 g 7,2 g
- dont cholestérol 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,2 g 2,4 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,1 g 2,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,5 g 2,0 g
Eau 27 g 4 g
Alcool 0 g 0 g

baguette sans sel / biscotte complète : apports en vitamines


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baguette sans sel / biscotte complète : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines baguette sans sel : part des apports journaliers recommandés baguette sans sel : teneur pour 100 g biscotte complète : part des apports journaliers recommandés biscotte complète : teneur pour 100 g
Vitamine A 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - < 50 µg
Vitamine C 0 % 0,0 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 21 % 2,5 mg
Vitamine K
Vitamine B1 6 % 0,1 mg 35 % 0,4 mg
Vitamine B2 9 % 0,1 mg
Vitamine B3 12 % 1,9 mg
Vitamine B5 12 % 0,7 mg
Vitamine B6 5 % 0,1 mg 34 % 0,5 mg
Vitamine B9 12 % 23,0 µg 29 % 58,0 µg
Vitamine B12 0 % 0,0 µg

baguette sans sel / biscotte complète : apports en minéraux


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baguette sans sel / biscotte complète : minéraux

Minéraux baguette sans sel : part des apports journaliers recommandés baguette sans sel : teneur pour 100 g biscotte complète : part des apports journaliers recommandés biscotte complète : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 35,8 mg 5 % 40,6 mg
Phosphore 37 % 260,0 mg
Magnésium 5 % 19,5 mg 21 % 77,8 mg
Potassium 6 % 129,0 mg 18 % 350,0 mg
Sodium (sel) 61 % 487,0 mg
Fer 22 % 3,1 mg
Cuivre 12 % 0,1 mg 100 % < 1 mg
Zinc 8 % 0,8 mg 19 % 1,9 mg
Manganèse 26 % 0,5 mg 100 % 2,0 mg
Sélenium 9 % 4,7 µg 9 % < 5 µg
Iode 4 % 6,0 µg 7 % < 10 µg

baguette sans sel / biscotte complète : additifs alimentaires

Additifs alimentaires baguette sans sel : teneur pour 100 g biscotte complète : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)