Calories : le match artichaut cuit / haricots rouges
artichaut cuit / haricots rouges : calories
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artichaut cuit / haricots rouges : nombre de calories et valeur énergétique
| artichaut cuit : teneur pour 100 g | haricots rouges : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 43 kcal | 111 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 180 kj | 469 kj |
artichaut cuit / haricots rouges : teneur en protéines, glucides et lipides
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artichaut cuit / haricots rouges : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | artichaut cuit : teneur pour 100 g | haricots rouges : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 2,9 g | 8,6 g |
| Glucides | 4,8 g | 14,4 g |
| - dont sucres | 1,0 g | 3,8 g |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 5 g | 7 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,5 g |
| - dont cholestérol | < 0.057 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,3 g |
| Eau | 86 g | 68 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
artichaut cuit / haricots rouges : apports en vitamines
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artichaut cuit / haricots rouges : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | artichaut cuit : part des apports journaliers recommandés | artichaut cuit : teneur pour 100 g | haricots rouges : part des apports journaliers recommandés | haricots rouges : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 8,0 µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 5 % | 3,7 mg | 1 % | 1,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 0 % | traces | 15 % | 0,2 mg |
| Vitamine B2 | 1 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 6 % | 1,0 mg | 4 % | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,3 mg | 4 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 1 % | 0,0 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 25 % | 50,0 µg | 21 % | 42,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
artichaut cuit / haricots rouges : apports en minéraux
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artichaut cuit / haricots rouges : minéraux
| Minéraux | artichaut cuit : part des apports journaliers recommandés | artichaut cuit : teneur pour 100 g | haricots rouges : part des apports journaliers recommandés | haricots rouges : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 43,1 mg | 6 % | 46,3 mg |
| Phosphore | 6 % | 40,0 mg | 19 % | 135,0 mg |
| Magnésium | 11 % | 41,8 mg | 8 % | 29,6 mg |
| Potassium | 21 % | 411,0 mg | 20 % | 400,0 mg |
| Sodium (sel) | 8 % | 61,5 mg | 20 % | 161,0 mg |
| Fer | 5 % | 0,6 mg | 17 % | 2,3 mg |
| Cuivre | 8 % | 0,1 mg | 24 % | 0,2 mg |
| Zinc | 3 % | 0,3 mg | 8 % | 0,8 mg |
| Manganèse | 8 % | 0,2 mg | 21 % | 0,4 mg |
| Sélenium | 18 % | < 10 µg | 11 % | < 6 µg |
| Iode | 0 % | 0,5 µg | 9 % | 13,0 µg |
artichaut cuit / haricots rouges : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | artichaut cuit : teneur pour 100 g | haricots rouges : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)