Calories : le match artichaut cuit / gélatine alimentaire
artichaut cuit / gélatine alimentaire : calories
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artichaut cuit / gélatine alimentaire : nombre de calories et valeur énergétique
artichaut cuit : teneur pour 100 g | gélatine alimentaire : teneur pour 100 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique (kilocalories) | 43 kcal | 351 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 180 kj | 1 490 kj |
artichaut cuit / gélatine alimentaire : teneur en protéines, glucides et lipides
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artichaut cuit / gélatine alimentaire : protéines, glucides et lipides
Nutriments | artichaut cuit : teneur pour 100 g | gélatine alimentaire : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 2,9 g | 87,6 g |
Glucides | 4,8 g | 0,0 g |
- dont sucres | 1,0 g | 0,0 g |
- dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 5 g | 0 g |
Lipides | 0,2 g | 0,1 g |
- dont cholestérol | < 0.057 mg | 0,0 mg |
- dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,0 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | 0,0 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
Eau | 86 g | 11 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
artichaut cuit / gélatine alimentaire : apports en vitamines
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artichaut cuit / gélatine alimentaire : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | artichaut cuit : part des apports journaliers recommandés | artichaut cuit : teneur pour 100 g | gélatine alimentaire : part des apports journaliers recommandés | gélatine alimentaire : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Bêta-carotène | - | 8,0 µg | - | 0,0 µg |
Vitamine C | 5 % | 3,7 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 0 % | traces | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 1 % | 0,0 mg | 3 % | 0,0 mg |
Vitamine B3 | 6 % | 1,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine B5 | 6 % | 0,3 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine B6 | 1 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Vitamine B9 | 25 % | 50,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
artichaut cuit / gélatine alimentaire : apports en minéraux
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artichaut cuit / gélatine alimentaire : minéraux
Minéraux | artichaut cuit : part des apports journaliers recommandés | artichaut cuit : teneur pour 100 g | gélatine alimentaire : part des apports journaliers recommandés | gélatine alimentaire : teneur pour 100 g |
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Calcium | 5 % | 43,1 mg | 33 % | 265,0 mg |
Phosphore | 6 % | 40,0 mg | 3 % | 21,3 mg |
Magnésium | 11 % | 41,8 mg | 6 % | 22,0 mg |
Potassium | 21 % | 411,0 mg | 1 % | 12,7 mg |
Sodium (sel) | 8 % | 61,5 mg | 25 % | 199,0 mg |
Fer | 5 % | 0,6 mg | 12 % | 1,7 mg |
Cuivre | 8 % | 0,1 mg | ||
Zinc | 3 % | 0,3 mg | 2 % | 0,2 mg |
Manganèse | 8 % | 0,2 mg | ||
Sélenium | 18 % | < 10 µg | ||
Iode | 0 % | 0,5 µg | 3 % | 5,0 µg |
artichaut cuit / gélatine alimentaire : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | artichaut cuit : teneur pour 100 g | gélatine alimentaire : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)