Calories : le match anguille pochée / mousse à la crème de marrons

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : calories


Chargement en cours ...

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : nombre de calories et valeur énergétique

anguille pochée : teneur pour 100 g mousse à la crème de marrons : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 217 kcal 244 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 904 kj 1 030 kj

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : teneur en protéines, glucides et lipides


Chargement en cours ...

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : protéines, glucides et lipides

Nutriments anguille pochée : teneur pour 100 g mousse à la crème de marrons : teneur pour 100 g
Protéines 20,5 g 2,3 g
Glucides traces 37,9 g
- dont sucres 0,0 g
- dont amidon 0,0 g 5,1 g
- dont fibres alimentaires 0 g 1 g
Lipides 15,0 g 9,1 g
- dont cholestérol
- dont acides gras saturés 0,5 g 6,6 g
- dont acides gras monoinsaturés 2,9 g 1,9 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,9 g 0,2 g
Eau 62 g 49 g
Alcool 0 g 0 g

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : apports en vitamines


Chargement en cours ...

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines anguille pochée : part des apports journaliers recommandés anguille pochée : teneur pour 100 g mousse à la crème de marrons : part des apports journaliers recommandés mousse à la crème de marrons : teneur pour 100 g
Vitamine A
Bêta-carotène - 0,0 µg - 35,0 µg
Vitamine C 1 % < 0.5 mg
Vitamine D 28 % 1,4 µg
Vitamine E 43 % 5,1 mg 3 % 0,3 mg
Vitamine K
Vitamine B1 4 % < 0.04 mg
Vitamine B2 6 % 0,1 mg
Vitamine B3 2 % 0,3 mg
Vitamine B5 4 % 0,3 mg
Vitamine B6 8 % 0,1 mg
Vitamine B9
Vitamine B12

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : apports en minéraux


Chargement en cours ...

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : minéraux

Minéraux anguille pochée : part des apports journaliers recommandés anguille pochée : teneur pour 100 g mousse à la crème de marrons : part des apports journaliers recommandés mousse à la crème de marrons : teneur pour 100 g
Calcium 4 % 30,8 mg
Phosphore 5 % 35,0 mg
Magnésium
Potassium
Sodium (sel) 2 % 12,6 mg
Fer
Cuivre 3 % 0,0 mg 11 % 0,1 mg
Zinc 21 % 2,1 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 25 % 0,5 mg
Sélenium 51 % 28,0 µg 9 % < 5 µg
Iode 5 % 8,0 µg 4 % 5,6 µg

anguille pochée / mousse à la crème de marrons : additifs alimentaires

Additifs alimentaires anguille pochée : teneur pour 100 g mousse à la crème de marrons : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)