Calories : le match andouille / plat de côtes de boeuf cru

andouille / plat de côtes de boeuf cru : calories


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andouille / plat de côtes de boeuf cru : nombre de calories et valeur énergétique

andouille : teneur pour 100 g plat de côtes de boeuf cru : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 221 kcal 283 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 917 kj 1 170 kj

andouille / plat de côtes de boeuf cru : teneur en protéines, glucides et lipides


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andouille / plat de côtes de boeuf cru : protéines, glucides et lipides

Nutriments andouille : teneur pour 100 g plat de côtes de boeuf cru : teneur pour 100 g
Protéines 18,4 g 17,4 g
Glucides 0,3 g traces
- dont sucres 0,0 g
- dont amidon
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 16,2 g 23,7 g
- dont cholestérol
- dont acides gras saturés 10,6 g
- dont acides gras monoinsaturés 9,6 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,6 g
Eau 61 g 58 g
Alcool 0 g 0 g

andouille / plat de côtes de boeuf cru : apports en vitamines


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andouille / plat de côtes de boeuf cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines andouille : part des apports journaliers recommandés andouille : teneur pour 100 g plat de côtes de boeuf cru : part des apports journaliers recommandés plat de côtes de boeuf cru : teneur pour 100 g
Vitamine A
Bêta-carotène - -
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3 23 % 3,7 mg
Vitamine B5
Vitamine B6 18 % 0,3 mg
Vitamine B9
Vitamine B12 103 % 2,6 µg

andouille / plat de côtes de boeuf cru : apports en minéraux


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andouille / plat de côtes de boeuf cru : minéraux

Minéraux andouille : part des apports journaliers recommandés andouille : teneur pour 100 g plat de côtes de boeuf cru : part des apports journaliers recommandés plat de côtes de boeuf cru : teneur pour 100 g
Calcium
Phosphore
Magnésium
Potassium
Sodium (sel) 103 % 820,0 mg
Fer 14 % 1,9 mg
Cuivre
Zinc 31 % 3,1 mg
Manganèse
Sélenium 12 % 6,7 µg
Iode

andouille / plat de côtes de boeuf cru : additifs alimentaires

Additifs alimentaires andouille : teneur pour 100 g plat de côtes de boeuf cru : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)