Une terrine originale

Terrine de lentilles aux épinards et ricotta

Les fibres, il y en a ici dans les lentilles, qui sont des légumes secs, ainsi que dans les épinards. Ces derniers, tout comme les légumes en feuilles, contient des fibres insolubles, qui aident à se sentir rassasié et qui préviennent la constipation.

Voir la recette : Terrine de lentilles aux épinards et ricotta

Auteur : Anne-Marie Foures

Note :

Mon livre : ajouter la recette