Brochettes d'agneau
L'agneau est une viande appréciée des Français, mais peu dégustée. C'est bien dommage car elle permet de varier de la viande de boeuf ou de porc tout en ayant les apports nutritifs de la viande. Avec cette recette, à faire au four ou au barbecue électrique, vous évitez l'ajout de matières grasses et profitez totalement de son goût si particulier.
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Auteur : Isabelle Lerondeau
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