À la minute près : un médecin révèle le temps à passer au soleil pour recharger sa vitamine D
C'est l'idéal pour prévenir les carences de la rentrée prochaine.
S'il y a bien une vitamine à ne pas négliger l'été, c'est la vitamine D. Elle joue un rôle essentiel dans l'organisme : elle booste l'immunité, protège les os et contribue même à un bon moral. Pourtant, "2 Français sur 3 sont concernés par un déficit en vitamine D", nous expliquait le Dr Charley Cohen dans un précédent article. Et ce manque peut se traduire par une fatigue persistante, des douleurs, des troubles de l'humeur... Masi avant de penser "supplémentation", une chose bien plus simple est accessible à tous : s'exposer au soleil. Combien de temps ? A quelle heure ? Et surtout, comment le faire sans risque ?
La vitamine D est synthétisée par la peau sous l'effet des rayons UVB (ultraviolets B) du soleil. Elle est ensuite transformée en hormone active par le foie et les reins. Elle intervient dans le fonctionnement du système immunitaire et la prévention de certaines maladies chroniques. On trouve la vitamine D dans certains aliments (poissons gras, œufs, foie de morue…) et en pharmacie dans les compléments alimentaires, mais la lumière du soleil reste la principale source naturelle de vitamine D pour ne pas en manquer.
Et bonne nouvelle : inutile de s'exposer pendant des heures. Selon le Dr Karan Rajan, médecin au sein du NHS britannique, "25 minutes d'exposition au soleil plusieurs fois par semaine suffisent à maximiser la production naturelle de vitamine D par la peau". L'idéal est de découvrir les bras, les jambes ou le visage en fin de matinée ou en fin d'après-midi, quand les rayons sont suffisamment puissants pour activer la synthèse de la vitamine sans être trop agressifs. "Les crèmes solaires bloquent les UVB, donc il est conseillé de rester sans protection les 10 à 20 premières minutes d'exposition", explique le Dr Rajan. Ensuite, il faut se protéger.
S'exposer au soleil trop longtemps est dangereux. Les UVB deviennent nocifs : coups de soleil, vieillissement prématuré, allergies, cancers… Pour limiter ces risques, mieux vaut s'hydrater, porter un chapeau, et appliquer une crème solaire indice 50, quel que soit son type de peau. "Pensez à vérifier l'indice UV sur l'application météo de votre téléphone : au-delà de 3, la crème solaire est indispensable", rappelle le médecin.