Les Français ont beaucoup grossi depuis les années 1980

La prévalence des personnes obèses en France a quasiment doublé depuis le début des années 1980. Tel est le troublant résultat de trois enquêtes sur la santé et les soins médicaux de l'Insee, publiée dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire de l'Institut national de veille sanitaire. Par rapport à 1981, les hommes ont pris en moyenne 5 kilos, contre 4 kg pour les femmes, portant ainsi la proportion de personnes obèses à 10 %, que ce soit côté masculin ou côté féminin. On note en revanche des disparités selon les régions : la tendance à l'embonpoint est plus marquée dans le nord et dans l'est de la France, tandis que les Méditerranéens et les Parisiens semblent les moins touchés. De même, la catégorie socio-professionnelle semble jouer un rôle : les agriculteurs sont plus souvent gros que les cadres ou les personnes exerçant des professions dites intellectuelles supérieures. Lire également notre dossier Surpoids : risques et solutions