Rappel de lots de farine contaminés par une plante toxique
Plusieurs lots de farine bio viennent d'être rappelés car ils présentent des fortes teneurs en Datura, une plante toxique connue pour ses effets hallucinogènes. Produits concernés, risques pour la santé et conseils en cas d'ingestion.
Mardi 27 août 2019, des paquets de farine de sarrasin bio de la marque "Ma vie sans Gluten" ont été rappelés à cause de la présence d'un taux anormal de Datura, une plante qui renferme naturellement de très fortes teneurs en alcaloïdes tropaniques, connus pour leurs effets psychotropes. Surnommée "l'herbe du diable", cette plante de la famille des Solanacées peut présenter un risque pour la santé du consommateur, rapporte la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) dans un avis de rappel. Le même jour, l'enseigne Intermarché a annoncé dans un communiqué avoir retiré de la vente d'autres lots de farine de sarrasin bio de la marque "Jardin Bio". Ces produits, rappelés par précaution, sont susceptibles également de contenir des alcaloïdes tropaniques (plus précisément l'atropine et la scopolamine, des molécules pouvant être présents dans la cocaïne) et pouvant être à l'origine d'intoxications aiguës.
Alcaloïdes tropaniques : quels symptômes ?
En cas de consommation importante, les alcaloïdes tropaniques sont susceptibles de provoquer :
- une sécheresse de la bouche,
- des pupilles dilatées,
- des troubles de la vue,
- une tachycardie,
- une agitation et confusion,
- une désorientation spatio-temporelle,
- des hallucinations et des paroles incohérentes.
Les produits concernés
| Farine de sarrasin bio sans gluten | Farine de sarrasin bio sans gluten | |
|---|---|---|
| Marque | Ma vie sans gluten | Jardin Bio |
| Conditionnement | Paquet de 500 g | Paquet de 400 g |
| Code référence | 3456300003727 | |
| Numéro de lot | SARB170419TNB/24611 | SARB170419TNB/24659 |
| Date limite de consommation | 05/2020 | 05/2020 |
Que faire ?
Si vous possédez ces lots de farine, ne les consommez pas et rapportez-les immédiatement en magasin afin d'obtenir un remboursement. Si vous ressentez l'un des symptômes listés ci-dessus après avoir ingéré les produits concernés par cette alerte, appelez le 15 ou consultez rapidement votre médecin traitant en mentionnant bien cette consommation.