Saumon chic

Tartare saumon, mangue et fenouil © Anaik Lequesnoy


Tartare saumon, mangue et fenouil

Un apéritif dînatoire, aussi diététique soit-il, ne serait pas réussi sans son tartare de saumon : frais et léger, il se déguste toujours avec plaisir. Pour lui donner un petit air exotique, mariez-le à de la mangue. Les gourmandes apprécieront !