Calories : le match yaourt au lait de chèvre / accra de morue
yaourt au lait de chèvre / accra de morue : calories
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yaourt au lait de chèvre / accra de morue : nombre de calories et valeur énergétique
| yaourt au lait de chèvre : teneur pour 100 g | accra de morue : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 60 kcal | 259 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 249 kj | 1 080 kj |
yaourt au lait de chèvre / accra de morue : teneur en protéines, glucides et lipides
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yaourt au lait de chèvre / accra de morue : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | yaourt au lait de chèvre : teneur pour 100 g | accra de morue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 3,5 g | 10,0 g |
| Glucides | 2,2 g | 17,7 g |
| - dont sucres | 1,6 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | 16,1 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 2 g |
| Lipides | 3,8 g | 16,1 g |
| - dont cholestérol | 11,0 mg | 93,9 mg |
| - dont acides gras saturés | 2,3 g | 1,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,9 g | 4,5 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 3,6 g |
| Eau | 89 g | 52 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
yaourt au lait de chèvre / accra de morue : apports en vitamines
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yaourt au lait de chèvre / accra de morue : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | yaourt au lait de chèvre : part des apports journaliers recommandés | yaourt au lait de chèvre : teneur pour 100 g | accra de morue : part des apports journaliers recommandés | accra de morue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 7,5 µg | ||
| Bêta-carotène | - | traces µg | - | |
| Vitamine C | 1 % | 1,0 mg | 6 % | 4,8 mg |
| Vitamine D | 5 % | 0,3 µg | ||
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 40 % | 4,8 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 6 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 12 % | 0,2 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 2 % | 0,3 mg | 13 % | 2,1 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 17 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 4 % | 7,0 µg | 14 % | 28,3 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | traces | 2 608 % | 65,2 µg |
yaourt au lait de chèvre / accra de morue : apports en minéraux
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yaourt au lait de chèvre / accra de morue : minéraux
| Minéraux | yaourt au lait de chèvre : part des apports journaliers recommandés | yaourt au lait de chèvre : teneur pour 100 g | accra de morue : part des apports journaliers recommandés | accra de morue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 15 % | 120,0 mg | 7 % | 52,0 mg |
| Phosphore | 16 % | 110,0 mg | 16 % | 110,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 14,0 mg | 5 % | 17,8 mg |
| Potassium | 9 % | 170,0 mg | 10 % | 199,0 mg |
| Sodium (sel) | 5 % | 39,0 mg | 103 % | 826,0 mg |
| Fer | 1 % | 0,2 mg | 8 % | 1,1 mg |
| Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 4 % | 0,4 mg | 8 % | 0,8 mg |
| Manganèse | 0 % | traces | 15 % | 0,3 mg |
| Sélenium | 33 % | 18,0 µg | ||
| Iode | 48 % | 72,1 µg |
yaourt au lait de chèvre / accra de morue : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | yaourt au lait de chèvre : teneur pour 100 g | accra de morue : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 1,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)