Calories : le match veau rôti / pain de mie multicéréale
veau rôti / pain de mie multicéréale : calories
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veau rôti / pain de mie multicéréale : nombre de calories et valeur énergétique
| veau rôti : teneur pour 100 g | pain de mie multicéréale : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 120 kcal | 286 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 504 kj | 1 210 kj |
veau rôti / pain de mie multicéréale : teneur en protéines, glucides et lipides
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veau rôti / pain de mie multicéréale : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | veau rôti : teneur pour 100 g | pain de mie multicéréale : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 21,0 g | 8,8 g |
| Glucides | traces | 43,3 g |
| - dont sucres | 0,1 g | < 6 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 35,7 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 5 g |
| Lipides | 4,0 g | 7,2 g |
| - dont cholestérol | 26,2 mg | < 2.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 3,2 g | 1,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,4 g | 2,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 3,8 g |
| Eau | 76 g | 34 g |
| Alcool | 0 g | traces |
veau rôti / pain de mie multicéréale : apports en vitamines
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veau rôti / pain de mie multicéréale : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | veau rôti : part des apports journaliers recommandés | veau rôti : teneur pour 100 g | pain de mie multicéréale : part des apports journaliers recommandés | pain de mie multicéréale : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | < 2 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | < 30 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 1 % | < 1 mg |
| Vitamine D | 26 % | 1,3 µg | 10 % | < 0.5 µg |
| Vitamine E | 2 % | 0,3 mg | 25 % | 3,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 10 % | 0,1 mg | 21 % | 0,2 mg |
| Vitamine B2 | 19 % | 0,3 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 50 % | 7,9 mg | 26 % | 4,2 mg |
| Vitamine B5 | 18 % | 1,1 mg | 9 % | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 40 % | 0,6 mg | 11 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 9 % | 18,5 µg | 26 % | 52,0 µg |
| Vitamine B12 | 42 % | 1,1 µg | 12 % | 0,3 µg |
veau rôti / pain de mie multicéréale : apports en minéraux
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veau rôti / pain de mie multicéréale : minéraux
| Minéraux | veau rôti : part des apports journaliers recommandés | veau rôti : teneur pour 100 g | pain de mie multicéréale : part des apports journaliers recommandés | pain de mie multicéréale : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 9,5 mg | 8 % | 66,7 mg |
| Phosphore | 31 % | 218,0 mg | 23 % | 164,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 27,0 mg | 42 % | 156,0 mg |
| Potassium | 18 % | 366,0 mg | 10 % | 198,0 mg |
| Sodium (sel) | 10 % | 76,5 mg | 56 % | 446,0 mg |
| Fer | 11 % | 1,6 mg | 71 % | 10,0 mg |
| Cuivre | 11 % | 0,1 mg | 260 % | 2,6 mg |
| Zinc | 24 % | 2,4 mg | 53 % | 5,3 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 238 % | 4,8 mg |
| Sélenium | 17 % | 9,1 µg | 15 % | < 8 µg |
| Iode | 3 % | < 5 µg | 4 % | 6,0 µg |
veau rôti / pain de mie multicéréale : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | veau rôti : teneur pour 100 g | pain de mie multicéréale : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)