Calories : le match thon naturel (conserve) / topinambour cuit
thon naturel (conserve) / topinambour cuit : calories
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thon naturel (conserve) / topinambour cuit : nombre de calories et valeur énergétique
| thon naturel (conserve) : teneur pour 100 g | topinambour cuit : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 106 kcal | 71 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 448 kj | 300 kj |
thon naturel (conserve) / topinambour cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
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thon naturel (conserve) / topinambour cuit : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | thon naturel (conserve) : teneur pour 100 g | topinambour cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 24,5 g | 2,0 g |
| Glucides | traces | 12,8 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 9,6 g |
| - dont amidon | 0,0 g | < 0.5 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 3 g |
| Lipides | 0,9 g | 0,7 g |
| - dont cholestérol | 50,5 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,0 g |
| Eau | 72 g | 80 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
thon naturel (conserve) / topinambour cuit : apports en vitamines
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thon naturel (conserve) / topinambour cuit : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | thon naturel (conserve) : part des apports journaliers recommandés | thon naturel (conserve) : teneur pour 100 g | topinambour cuit : part des apports journaliers recommandés | topinambour cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 4,1 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | < 50 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 3 % | 2,6 mg |
| Vitamine D | 97 % | 4,9 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 7 % | 0,8 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | < 0.04 mg | 5 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B2 | 5 % | 0,1 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 86 % | 13,8 mg | 0 % | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 5 % | < 0.29 mg | 6 % | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 34 % | 0,5 mg | 3 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 2 % | 4,0 µg | 14 % | 28,6 µg |
| Vitamine B12 | 160 % | 4,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
thon naturel (conserve) / topinambour cuit : apports en minéraux
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thon naturel (conserve) / topinambour cuit : minéraux
| Minéraux | thon naturel (conserve) : part des apports journaliers recommandés | thon naturel (conserve) : teneur pour 100 g | topinambour cuit : part des apports journaliers recommandés | topinambour cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 7,8 mg | 4 % | 32,9 mg |
| Phosphore | 23 % | 159,0 mg | 9 % | 64,0 mg |
| Magnésium | 7 % | 26,9 mg | 4 % | 14,1 mg |
| Potassium | 11 % | 222,0 mg | 23 % | 452,0 mg |
| Sodium (sel) | 36 % | 285,0 mg | 4 % | 35,9 mg |
| Fer | 7 % | 0,9 mg | 1 % | 0,2 mg |
| Cuivre | 5 % | 0,0 mg | 12 % | < 0.12 mg |
| Zinc | 5 % | 0,5 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 101 % | 55,7 µg | ||
| Iode | 7 % | 10,6 µg | 0 % | 0,1 µg |
thon naturel (conserve) / topinambour cuit : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | thon naturel (conserve) : teneur pour 100 g | topinambour cuit : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)