Calories : le match tartine craquante / saumon fumé
tartine craquante / saumon fumé : calories
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tartine craquante / saumon fumé : nombre de calories et valeur énergétique
| tartine craquante : teneur pour 100 g | saumon fumé : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 382 kcal | 169 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 620 kj | 708 kj |
tartine craquante / saumon fumé : teneur en protéines, glucides et lipides
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tartine craquante / saumon fumé : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | tartine craquante : teneur pour 100 g | saumon fumé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 9,6 g | 21,8 g |
| Glucides | 74,2 g | traces |
| - dont sucres | 8,5 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 64,2 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 4 g | 0 g |
| Lipides | 3,9 g | 9,1 g |
| - dont cholestérol | 53,6 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,8 g | 2,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,6 g | 3,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,4 g | 3,2 g |
| Eau | 6 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
tartine craquante / saumon fumé : apports en vitamines
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tartine craquante / saumon fumé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | tartine craquante : part des apports journaliers recommandés | tartine craquante : teneur pour 100 g | saumon fumé : part des apports journaliers recommandés | saumon fumé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 1 % | 7,5 µg | ||
| Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | < 8 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 59 % | 3,0 µg | ||
| Vitamine E | 2 % | 0,3 mg | 17 % | 2,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 65 % | 0,7 mg | 15 % | 0,2 mg |
| Vitamine B2 | 6 % | 0,1 mg | 12 % | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 21 % | 3,3 mg | 55 % | 8,8 mg |
| Vitamine B5 | 12 % | 0,7 mg | 15 % | 0,9 mg |
| Vitamine B6 | 50 % | 0,7 mg | 20 % | 0,3 mg |
| Vitamine B9 | 36 % | 72,5 µg | 1 % | 2,0 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 181 % | 4,5 µg |
tartine craquante / saumon fumé : apports en minéraux
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tartine craquante / saumon fumé : minéraux
| Minéraux | tartine craquante : part des apports journaliers recommandés | tartine craquante : teneur pour 100 g | saumon fumé : part des apports journaliers recommandés | saumon fumé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 5 % | 42,3 mg | 1 % | 8,3 mg |
| Phosphore | 19 % | 131,0 mg | 32 % | 223,0 mg |
| Magnésium | 8 % | 29,8 mg | 9 % | 34,4 mg |
| Potassium | 13 % | 254,0 mg | 24 % | 477,0 mg |
| Sodium (sel) | 75 % | 599,0 mg | 180 % | 1 440,0 mg |
| Fer | 7 % | 1,0 mg | 2 % | 0,3 mg |
| Cuivre | 5 % | 0,1 mg | ||
| Zinc | 10 % | < 1 mg | 3 % | 0,3 mg |
| Manganèse | 50 % | 1,0 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 9 % | < 5 µg | 44 % | < 24.4 µg |
| Iode | 7 % | < 10 µg | 27 % | 40,0 µg |
tartine craquante / saumon fumé : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | tartine craquante : teneur pour 100 g | saumon fumé : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)