Calories : le match tarte provençale à la tomate / canard rôti
tarte provençale à la tomate / canard rôti : calories
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tarte provençale à la tomate / canard rôti : nombre de calories et valeur énergétique
| tarte provençale à la tomate : teneur pour 100 g | canard rôti : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 218 kcal | 194 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 909 kj | 810 kj |
tarte provençale à la tomate / canard rôti : teneur en protéines, glucides et lipides
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tarte provençale à la tomate / canard rôti : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | tarte provençale à la tomate : teneur pour 100 g | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 5,4 g | 23,3 g |
| Glucides | 18,9 g | traces |
| - dont sucres | 2,9 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 16,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g | 0 g |
| Lipides | 12,7 g | 11,2 g |
| - dont cholestérol | 38,7 mg | 119,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 5,2 g | 3,4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5,3 g | 4,6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,7 g | 1,3 g |
| Eau | 58 g | 63 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
tarte provençale à la tomate / canard rôti : apports en vitamines
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tarte provençale à la tomate / canard rôti : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | tarte provençale à la tomate : part des apports journaliers recommandés | tarte provençale à la tomate : teneur pour 100 g | canard rôti : part des apports journaliers recommandés | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 5 % | 37,5 µg | 3 % | 23,0 µg |
| Bêta-carotène | - | - | 0,0 µg | |
| Vitamine C | 5 % | 4,3 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 19 % | 1,0 µg | 2 % | 0,1 µg |
| Vitamine E | 13 % | 1,5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 5 % | 0,1 mg | 24 % | 0,3 mg |
| Vitamine B2 | 7 % | 0,1 mg | 34 % | 0,5 mg |
| Vitamine B3 | 69 % | 11,1 mg | ||
| Vitamine B5 | 25 % | 1,5 mg | ||
| Vitamine B6 | 7 % | 0,1 mg | 51 % | 0,7 mg |
| Vitamine B9 | 7 % | 14,7 µg | 5 % | 10,0 µg |
| Vitamine B12 | 9 % | 0,2 µg | 116 % | 2,9 µg |
tarte provençale à la tomate / canard rôti : apports en minéraux
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tarte provençale à la tomate / canard rôti : minéraux
| Minéraux | tarte provençale à la tomate : part des apports journaliers recommandés | tarte provençale à la tomate : teneur pour 100 g | canard rôti : part des apports journaliers recommandés | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 8 % | 62,5 mg | 1 % | 6,8 mg |
| Phosphore | 12 % | 80,8 mg | 29 % | 202,0 mg |
| Magnésium | 4 % | 14,5 mg | 10 % | 35,8 mg |
| Potassium | 7 % | 140,0 mg | 20 % | 392,0 mg |
| Sodium (sel) | 40 % | 320,0 mg | 19 % | 155,0 mg |
| Fer | 5 % | 0,6 mg | 24 % | 3,4 mg |
| Cuivre | 10 % | < 0.1 mg | 35 % | 0,4 mg |
| Zinc | 5 % | 0,5 mg | 18 % | 1,8 mg |
| Manganèse | 10 % | 0,2 mg | 2 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 9 % | 4,9 µg | 55 % | < 30 µg |
| Iode | 6 % | 8,7 µg | 3 % | 4,0 µg |
tarte provençale à la tomate / canard rôti : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | tarte provençale à la tomate : teneur pour 100 g | canard rôti : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)