Calories : le match surimi / crème glacée (surgelé)

surimi / crème glacée (surgelé) : calories


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surimi / crème glacée (surgelé) : nombre de calories et valeur énergétique

surimi : teneur pour 100 g crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 101 kcal 184 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 427 kj 770 kj

surimi / crème glacée (surgelé) : teneur en protéines, glucides et lipides


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surimi / crème glacée (surgelé) : protéines, glucides et lipides

Nutriments surimi : teneur pour 100 g crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g
Protéines 8,7 g 3,6 g
Glucides 11,8 g 19,7 g
- dont sucres 0,0 g 19,7 g
- dont amidon 9,7 g traces
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 2,2 g 10,1 g
- dont cholestérol 10,8 mg 37,6 mg
- dont acides gras saturés 0,3 g 5,7 g
- dont acides gras monoinsaturés 1,2 g 2,3 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,7 g 0,3 g
Eau 74 g 66 g
Alcool 0 g 0 g

surimi / crème glacée (surgelé) : apports en vitamines


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surimi / crème glacée (surgelé) : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines surimi : part des apports journaliers recommandés surimi : teneur pour 100 g crème glacée (surgelé) : part des apports journaliers recommandés crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g
Vitamine A 4 % 28,0 µg 13 % 102,0 µg
Bêta-carotène - 0,0 µg - 39,5 µg
Vitamine C 0 % traces 1 % 0,8 mg
Vitamine D 10 % < 0.5 µg 3 % 0,2 µg
Vitamine E 9 % 1,1 mg 49 % 5,8 mg
Vitamine K
Vitamine B1 1 % 0,0 mg 4 % 0,0 mg
Vitamine B2 4 % 0,1 mg 18 % 0,3 mg
Vitamine B3 1 % 0,2 mg 1 % 0,1 mg
Vitamine B5 1 % 0,1 mg 8 % 0,5 mg
Vitamine B6 1 % 0,0 mg 5 % 0,1 mg
Vitamine B9 1 % 2,0 µg 4 % 7,0 µg
Vitamine B12 34 % 0,9 µg 17 % 0,4 µg

surimi / crème glacée (surgelé) : apports en minéraux


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surimi / crème glacée (surgelé) : minéraux

Minéraux surimi : part des apports journaliers recommandés surimi : teneur pour 100 g crème glacée (surgelé) : part des apports journaliers recommandés crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 17,1 mg 13 % 104,0 mg
Phosphore 8 % 54,5 mg 18 % 123,0 mg
Magnésium 3 % 12,3 mg 8 % 28,7 mg
Potassium 3 % 58,0 mg 9 % 176,0 mg
Sodium (sel) 84 % 670,0 mg 7 % 56,1 mg
Fer 3 % 0,5 mg 2 % 0,3 mg
Cuivre 28 % < 0.28 mg 10 % 0,1 mg
Zinc 13 % 1,3 mg 4 % 0,4 mg
Manganèse 2 % 0,0 mg 7 % 0,1 mg
Sélenium 15 % 8,3 µg 4 % < 2.2 µg
Iode 6 % 8,9 µg 10 % 15,0 µg

surimi / crème glacée (surgelé) : additifs alimentaires

Additifs alimentaires surimi : teneur pour 100 g crème glacée (surgelé) : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)