Calories : le match steak haché (15% mg) cuit / brick garni
steak haché (15% mg) cuit / brick garni : calories
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steak haché (15% mg) cuit / brick garni : nombre de calories et valeur énergétique
| steak haché (15% mg) cuit : teneur pour 100 g | brick garni : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 239 kcal | 186 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 997 kj | 778 kj |
steak haché (15% mg) cuit / brick garni : teneur en protéines, glucides et lipides
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steak haché (15% mg) cuit / brick garni : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | steak haché (15% mg) cuit : teneur pour 100 g | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 23,6 g | 12,2 g |
| Glucides | traces | 8,2 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,7 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 7,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
| Lipides | 16,1 g | 11,5 g |
| - dont cholestérol | 76,3 mg | 85,3 mg |
| - dont acides gras saturés | 7,2 g | 1,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6,6 g | 1,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1,4 g | 0,6 g |
| Eau | 59 g | 65 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
steak haché (15% mg) cuit / brick garni : apports en vitamines
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steak haché (15% mg) cuit / brick garni : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | steak haché (15% mg) cuit : part des apports journaliers recommandés | steak haché (15% mg) cuit : teneur pour 100 g | brick garni : part des apports journaliers recommandés | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 6 % | 45,7 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 88,2 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 4 % | 2,9 mg |
| Vitamine D | 4 % | 0,2 µg | 10 % | 0,5 µg |
| Vitamine E | 41 % | 5,0 mg | ||
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 6 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 33 % | 5,2 mg | 18 % | 2,9 mg |
| Vitamine B5 | 11 % | 0,7 mg | 10 % | 0,6 mg |
| Vitamine B6 | 21 % | 0,3 mg | 13 % | 0,2 mg |
| Vitamine B9 | 5 % | 9,0 µg | 8 % | 16,6 µg |
| Vitamine B12 | 92 % | 2,3 µg | 27 % | 0,7 µg |
steak haché (15% mg) cuit / brick garni : apports en minéraux
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steak haché (15% mg) cuit / brick garni : minéraux
| Minéraux | steak haché (15% mg) cuit : part des apports journaliers recommandés | steak haché (15% mg) cuit : teneur pour 100 g | brick garni : part des apports journaliers recommandés | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 2 % | 15,0 mg | 4 % | 32,8 mg |
| Phosphore | 28 % | 196,0 mg | 16 % | 115,0 mg |
| Magnésium | 8 % | 29,4 mg | 6 % | 21,5 mg |
| Potassium | 19 % | 384,0 mg | 9 % | 183,0 mg |
| Sodium (sel) | 23 % | 185,0 mg | 71 % | 565,0 mg |
| Fer | 19 % | 2,6 mg | 7 % | 1,0 mg |
| Cuivre | 8 % | 0,1 mg | 13 % | 0,1 mg |
| Zinc | 51 % | 5,1 mg | 9 % | 0,9 mg |
| Manganèse | 3 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Sélenium | 11 % | < 6.2 µg | 17 % | 9,4 µg |
| Iode | 4 % | 6,1 µg | 9 % | 12,9 µg |
steak haché (15% mg) cuit / brick garni : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | steak haché (15% mg) cuit : teneur pour 100 g | brick garni : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)