Calories : le match steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits
steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : calories
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steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : nombre de calories et valeur énergétique
| steak haché (10% mg) cru : teneur pour 100 g | petit pois cuits : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 169 kcal | 71 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 705 kj | 297 kj |
steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : teneur en protéines, glucides et lipides
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steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | steak haché (10% mg) cru : teneur pour 100 g | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 20,6 g | 5,2 g |
| Glucides | traces | 8,3 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 3,9 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 2,8 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 6 g |
| Lipides | 9,6 g | 0,6 g |
| - dont cholestérol | 64,5 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 3,7 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4,0 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 0,1 g |
| Eau | 70 g | 79 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : apports en vitamines
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steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | steak haché (10% mg) cru : part des apports journaliers recommandés | steak haché (10% mg) cru : teneur pour 100 g | petit pois cuits : part des apports journaliers recommandés | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | 414,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 11 % | 8,9 mg |
| Vitamine D | 6 % | 0,3 µg | 0 % | traces |
| Vitamine E | 2 % | 0,2 mg | 2 % | < 0.21 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 12 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 12 % | 0,2 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 35 % | 5,6 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Vitamine B5 | 10 % | 0,6 mg | 1 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B6 | 25 % | 0,3 mg | 4 % | < 0.05 mg |
| Vitamine B9 | 3 % | 6,7 µg | 22 % | 44,0 µg |
| Vitamine B12 | 72 % | 1,8 µg | 0 % | traces |
steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : apports en minéraux
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steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : minéraux
| Minéraux | steak haché (10% mg) cru : part des apports journaliers recommandés | steak haché (10% mg) cru : teneur pour 100 g | petit pois cuits : part des apports journaliers recommandés | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 8,5 mg | 4 % | 33,5 mg |
| Phosphore | 25 % | 177,0 mg | 14 % | 96,0 mg |
| Magnésium | 6 % | 21,0 mg | 8 % | 31,6 mg |
| Potassium | 16 % | 323,0 mg | 7 % | 133,0 mg |
| Sodium (sel) | 8 % | 65,5 mg | 21 % | 167,0 mg |
| Fer | 16 % | 2,2 mg | 9 % | 1,2 mg |
| Cuivre | 8 % | 0,1 mg | 18 % | < 0.181 mg |
| Zinc | 48 % | 4,8 mg | 8 % | 0,8 mg |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 20 % | < 0.4 mg |
| Sélenium | 19 % | 10,3 µg | 2 % | 1,0 µg |
| Iode | 3 % | 3,8 µg | 1 % | 2,0 µg |
steak haché (10% mg) cru / petit pois cuits : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | steak haché (10% mg) cru : teneur pour 100 g | petit pois cuits : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)