Calories : le match soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)28 calories136 caloriessoupe aux poireaux et pommes de terrefoie de génisse cru0102030405060708090100110120130140150© Journaldesfemmes.com 2025

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : nombre de calories et valeur énergétique

soupe aux poireaux et pommes de terre : teneur pour 100 g foie de génisse cru : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 28 kcal 136 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 118 kj 575 kj

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)1,0 g5,2 g0,1 g19,0 g5,1 g4,5 gsoupe aux poireaux et pommes de terrefoie de génisse cruProtéinesGlucidesLipides01234567891011121314151617181920© Journaldesfemmes.com 2025

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : protéines, glucides et lipides

Nutriments soupe aux poireaux et pommes de terre : teneur pour 100 g foie de génisse cru : teneur pour 100 g
Protéines 1,0 g 19,0 g
Glucides 5,2 g 5,1 g
- dont sucres 0,6 g 0,0 g
- dont amidon 3,2 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 1 g 0 g
Lipides 0,1 g 4,5 g
- dont cholestérol 249,0 mg
- dont acides gras saturés 0,1 g 1,2 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,1 g 0,5 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,0 g 1,6 g
Eau 92 g 70 g
Alcool 0 g 0 g

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %0 %851 %29 %22 %4 %0 %21 %199 %96 %135 %38 %165 %3 852 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines soupe aux poireaux et pommes de terre : part des apports journaliers recommandés soupe aux poireaux et pommes de terre : teneur pour 100 g foie de génisse cru : part des apports journaliers recommandés foie de génisse cru : teneur pour 100 g
Vitamine A 851 % 6 810,0 µg
Bêta-carotène - - 232,0 µg
Vitamine C 29 % 23,0 mg
Vitamine D 22 % 1,1 µg
Vitamine E 4 % 0,4 mg
Vitamine K
Vitamine B1 21 % 0,2 mg
Vitamine B2 199 % 2,8 mg
Vitamine B3 96 % 15,3 mg
Vitamine B5 135 % 8,1 mg
Vitamine B6 38 % 0,5 mg
Vitamine B9 165 % 330,0 µg
Vitamine B12 3 852 % 96,3 µg

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)2 %0 %2 %5 %24 %0 %0 %0 %0 %5 %1 %1 %51 %5 %16 %10 %43 %250 %36 %19 %72 %9 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : minéraux

Minéraux soupe aux poireaux et pommes de terre : part des apports journaliers recommandés soupe aux poireaux et pommes de terre : teneur pour 100 g foie de génisse cru : part des apports journaliers recommandés foie de génisse cru : teneur pour 100 g
Calcium 2 % 18,6 mg 1 % 6,0 mg
Phosphore 51 % 360,0 mg
Magnésium 2 % 7,0 mg 5 % 19,0 mg
Potassium 5 % 96,6 mg 16 % 320,0 mg
Sodium (sel) 24 % 188,0 mg 10 % 81,0 mg
Fer 43 % 6,0 mg
Cuivre 250 % 2,5 mg
Zinc 36 % 3,6 mg
Manganèse 19 % 0,4 mg
Sélenium 5 % 2,8 µg 72 % 39,4 µg
Iode 1 % 1,0 µg 9 % 13,0 µg

soupe aux poireaux et pommes de terre / foie de génisse cru : additifs alimentaires

Additifs alimentaires soupe aux poireaux et pommes de terre : teneur pour 100 g foie de génisse cru : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques
Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

soupe aux poireaux et pommes de terre et foie de génisse cru